hapa bento

A minap közzétett egy bento felvázoló paradicsom zselé egy caprese salátával és azt írta, hogy én már sajnálkozva CubeD a zselé helyett kivágása virágok. Nos, tettem fel, hogy a mai változata.

Kilógatva a jövő a caprese egy Star-Spangled főtt tojás és a sárgarépát. A második szint fehér rizs takuwan virág ... Én már a vágó ki, így miért is ne? A barnás-vörös cirkalom van Umeboshi paszta. Tudom, hogy úgy néz ki, mint egy giliszta ... ez nem volt szándékos, de már megtette a lövés és csomagolják a bento el, mielőtt rájöttem. Fúj ...

A harmadik szint tartalmazza teriyaki falafels.

Tényleg. Furcsa, de nagyon finom. Csak főzni, vagy melegíti a falafel szokásos módon, majd mártsuk a teriyaki szósszal.

De visszatérve az első paradicsom zselé bento ... kaptam egy pár e-mailt kérdezi, hogyan tette a zselé. Ez nagyon egyszerű. Én elég pépesített paradicsomot yeild 1 pohár gyümölcslé. Csak add hozzá a feldarabolt paradicsomot, hogy egy élelmiszer-feldolgozó, és hogy ez egy örvény, majd dobni a mix egy szűrőt, és hagyjuk, hogy csöpög egy tálba. Én is egy spatula és nyomva a blob, hogy gyorsítsák a folyamatot

Felfűtése a paradicsomlé és agar-agar.

Amikor elért egy pohár paradicsomlé tettem hozzá 2-3 evőkanál agar-agar por és melegítjük keverés közben folyamatosan. (Kezdtem 2 evőkanál, de hozzátette, egy kicsit több)

Amikor a por feloldódik öntsük egy lapos tartályba és hideg. Ez nagyjából azt. Egy nagy, lapos tartályba könnyebb vágni, különösen, ha azt szeretnénk, hogy kocka, hogy úgy, mint a bento .

Itt egy kép a doboz agar-agar por és a zselés előtt lehűtjük.