Posna ponedjeljak Bento 9
Današnji posna ponedjeljak Bento je vjerojatno najlakši jednom sam okupio do sada!
Tofu Soboro!
Pročitajte ostatak ovog unosa →
Današnji posna ponedjeljak Bento je vjerojatno najlakši jednom sam okupio do sada!
Tofu Soboro!
Pročitajte ostatak ovog unosa →
Nakon što kratak predah od objavljivanja bentos, ja sam osjećaj revitalizirati s mnogim ne-mesa i ribe recepte podijeliti s vama. Ako ste zvijeri, nemojte napustiti. Nisam sklon držanju pridika se, samo pod uvjetom ideje!
Pročitajte ostatak ovog unosa →

Ok prvi off, Saba Čovjek kaže da izgledaju poput kobasica. To nije moja namjera. Htio sam im da izgledaju medaljona.
Što reći?
Pročitajte ostatak ovog unosa →
Jezgre na japanski hranu i kuhanje je "dashi." To je srce i duša gotovo svih osnovnih recepata, uključujući miso juha, variva poput nimono, pa čak i neke sushi.
Bez dashi, nema japanske hrane. I u većini slučajeva katsuobushi ili sušene tune pahuljica je potreban sastojak. Srećom za vegetarijance i vegane postoji još jedan recept dashi koristeći konbu (morska trava) i shiitake gljiva!
Pročitajte ostatak ovog unosa →
Današnji istaknuta Bento pokazuje korištenje krastavaca za odvajanje namirnica.
Pročitajte ostatak ovog unosa →
Sretan Valentinovo svima! Slavimo sa srca zdrava veganska Bento kutija.
Pročitajte ostatak ovog unosa →

Prije nekoliko dana sam upakiran veganski Bento s seitan i bok choy promiješati pržiti. Normalno, kada sam koristiti seitan je dućan kupiti, što može biti skupo. Onda sam pročitao negdje domaće seitan i ja praktično sam smacked ... zašto ne mislim da izrade svoje seitan ispočetka! Pročitajte ostatak ovog unosa →

To nije škampi ili kozica.
Mi smo za pakiranje ostatke za današnje sadržanu Bento kutija. Vrijeme je trčanje extra brz za nas u zadnje vrijeme, a mi dined iz nekoliko puta proteklog vikenda. Jedan od tih okolnosti je jer smo bili u Međunarodnom Distrikta, zaglavi u prometu. Srećom za nas, našli smo se u vožnji proteklih naše najdraže veganske kineski / Vijetnamski fusion restoran Mjesečina Cafe!
Već sam pregledao ovaj restoran u ovom blogu a do sada ste vjerojatno utvrdi, da kao što smo jesti tamo. Ona nudi ukusna vegan / vegetarijanska jela, uz uobičajene vozarina. Saba Čovjek je ni, pa je ponekad zapovijedi od svojih "drugih" izbornika. No, ovom prigodom ćemo se zalijepila za povrće i promašaj životinjskih proteina koji donosi pitanje na pamet. Zašto gnjaviti prikrivajući biljnih proteina, da izgleda kao meso? Ja sam osobno sretan, bez bilo kakve Ruse. Pretpostavljam da ima onih koji su odlučili izostaviti meso, ali još uvijek nedostaje, i naći utjehu u ovoj realno nude. Ja s druge strane, pronašao je malo uznemirujuće i zbunjujući, ali da svaki svoju vlastitu, i ono što je važno je da je ovo jelo je ukusna.

Vegan Bento kutija s Mjesečina Cafe ostatke
Ostatke pronašao svoj put u jednu od mojih omiljenih kutije, pogodno za doggy bag predmeta, bez puno buke, nema zbrka! Dodaj neke takuwan i nori za ukras-posuti malo sezama za boju, a mi smo lunch paketa gotovs to ići! Ostatak predmeta, promiješati pržena beba bok choy s češnjakom, curried povrća s "govedine" (drugi krivotvorenih) i smeđa riža. Smeđa riža ne pretvarati se da bilo što drugo.
Okvir dobiva zavezana u furoshiki s par štapića i stavio na vrhu police naših hladnjaka, kao što je određeno mjesto kako bi upozorio Saba čovjeka da je to Bento kutija pripada njemu.