hapa Bento

Ah ... još jedan recept tune. Posebna tune recept. No, prije nego što smo doći do njega moramo uzeti putovanje ... stvarni put i jedan dolje Memory Lane.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Danas je bio naš svibnja # twitterfoodparty a tema je bila tofu! Savršen izbor za posna ponedjeljak previše!

Da, to su hrskave i ukusne onako kako se pojavljuju i oni se ni u kojem trenutku na sve pripremiti.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Ah ... Mahi Mahi. To je jedan od onih riba koje mogu biti fiksne do reda! Kuhana i služio u gotovo svakom stilu.

Na žaru, pečeni, pohani ... što god! Jeste li ikada imali Mahi taco? Mmm ... riba taco Bento zvuči božanski.

Ali za sada Saba Čovjek je zapeo s ovim Mayo žaru Mahi Mahi file. Prokleto.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Evo meso-ljubavnika recept koji sam prilagoditi za posna ponedjeljak!

Ali prvo, malo pozadini ...

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Ja obično ne vole kuhati ili jesti prženu hranu, ali za sol i papar Tofu ... sam napraviti ukusni iznimka.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Kad sam bila mala djevojčica nismo jesti krumpir u kući, osim ako moj tata ih kuha. On je bio isključivo odgovoran za doručak domaće krumpir pire ili odmor. Moja majka obično ih izbjegavati i ne sjećam joj sviđanje krumpir na sve. Ona povremeno fiksne slatki krumpir za nas tretira, ali to je bilo o tome.

Prije mnogo godina, sam je upitao zašto ona nije kao krumpir.

Njen odgovor je bio neočekivan.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Volim slatki krumpir! I to ne obzira koliko oni fiksna. Pečene, pire i francusko-pržene ... oni su oh tako ukusan. Ali, uvijek kad imam extra vremena volim ih jesti ovako ... caramelized.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Jezgre na japansku hranu i kuhanje je "dashi." To je srce i duša gotovo svih osnovnih recepata, uključujući miso juha, variva poput nimono, pa čak i neke sushi.

Bez dashi, nema japansku hranu. I u većini slučajeva katsuobushi ili sušene tune pahuljica je potreban sastojak. Srećom za vegetarijance i vegane postoji još jedan recept dashi koristeći konbu (morska trava) i shiitake gljiva!

Pročitajte ostatak ovog unosa →

Na posljednji! Recept.

Ali prije nego što zaviriti ... upozorenje da su upute za Furikake tune Burgers samo da izgleda zastrašujuće. Tri faze! Što ispitati kritički? Nije Bento što bi trebao biti lako?

Bez brige.

Uvjeravam vas da je vrlo brzo za pripremu, a ishod je ukusna. Obećajem.

Pročitajte ostatak ovog unosa →

JA je napravio veliku seriju shoyu piletine za moje Bento-skriti. A to Bento sadrži dva bataka. Stvarno!

Pročitajte ostatak ovog unosa →