Bundeva Kruh puding s umakom od Karmela
To je pljuska na početku prošlog vikenda. A zajedno s mokrim, došao siva, chill, i žestok nagon za peći!
Dakle, sada sam zadivljen ... koliko uzastopnih dana od lakta duboko u brašno, jaja i šećer mi se čini kao "službeni Baker?"
Ali ja ne briga, ja ću i dalje sebe deklarirati kao non-Baker. Barem do onoga dana kad sam kupiti mikser.
Sa taj je rekao, ovdje je moj odvesti na "bundeva Kruh puding". To je kruh puding s bundeve, a ne puding od bundeve s kruhom.
Ali, ya know ... potonje zvuči prilično dobro previše! (Note to self)
Svatko s pečenje-know-how vjerojatno može poboljšati na ovom receptu kao da je bačeno, zajedno s bilo kojom stvari sam imao u zalihi.
Kruh, od smrznutih slatka sendvič rezanje odbija.
Bundeve, ostatke iz nekog drugog projekta. (Ne želite znati)
Baker je šećer, prekoračenje iz mog maslaca-Mochi ludilo.
Pumpkin Kruh puding
Sastojci:
4 šalice od kruha kubu (Koristio sam cijeli pšenice i krumpira kruh)
3 jaja pretučen
1 šalica pire od bundeve
1 šalica krušnih šećera (mislim da ste mogli koristiti regularna šećera, ali biste trebali pitati real pekara)
1 šalica mlijeka isparila
1 / 4 šalice rastopljeni maslac
1 / 2 žličice tlo cinamon
1 / 2 žličice muškatnog oraščića
1 / 4 žličice sve začin
Upute:
Pre-Toplina pećnicu na 350 stupnjeva. Uvijek sam ispeći u mom toster pećnica, tako da svibanj morati prilagoditi za korištenje pravi pećnicu.
U veliku zdjelu miješanje, pomiješati sve zajedno, osim kruh. Kad se pomiješaju ravnomjerno, dodajte kockice kruha i kaput ravnomjerno.
Sipati u namazan 8 x 8 kolač ili pčelica tavi. (Postoji razlika?)
Pecite 45 -50 minuta dok ne mislite da se to radi. LOL! Sam i provjerio na 45 minuta i to je bio malo mekani u sredini pa sam ostavio u malo duže.
Neka ga postaviti za neko vrijeme prije rezanja. Poslužite toplo s umakom od karamele.
Zašto karamel umaku?
Jer ja ne znam što drugo učiniti s ovim puding. Bio sam na-a-roll, krušne visok, maslac-ganski euforija!
Tako sam u iskušenju vjere i kuhani gore glazura i karamel umak. Oba koje nikad nisam napravio prije.
Nakon što je površan interwebs pretraživanje ja zapamtio recepata onda ran dolje duplicirati. Oni se činilo dosta jednostavno, tako da ne smetaju ispis kopija.
Pogrešku. Velika pogreška.
Možete pogoditi što se dogodilo. Glazura nije ispasti. Curi.
Karamel umak okusio dobar, ali je kristaliziran. * Sliježe ramenima *
Saba Čovjek, kao i obično, bio prisiljen test oboje. Nakon tih razmatranja je okrunjen karamel umak pobjednik.
Možete vidjeti rezultate u gornjem fotografija!
Pozivam sve pekari i ne-pekari podjednako mi pomogne da popravim moj recept.
Znam: umočiti u tamne čokolade!
Osjećam tvoju bol o receptu pamćenja uspjeti. To je razlog zašto JA držati moj iPod tik uz mene u kuhinji, i zašto je uvijek masna i pokrivena u brašno i da će vjerojatno sranje na mene jednog od ovih dana. Uzdah.