Korejski kulinarstvo Bento Box
Today's featured bento box napuni korejski jela: chapchae, bindae duk (korejski palačinka), pikantno piletina slatki i pari slatkog krumpira. Chapchae recept mogu se naći u ovaj post i začinsko slatka piletina recept nije napisan dolje još. Hang tamo vas ominvores, znam da sam obećao nekim meso recepti i oni dolaze uskoro!
Ja obično kupnju korejske palačinke na deli, ali budući da smo uživajući dugo vikend sam imao vremena kuhati nekoliko sebe. Korejski Ove palačinke ili bindae duk se razlikuju od ostalih vrsta Korejski palačinka, pajeon. Bindae duk nije napravio s brašnom, ali sa mung grah koje su natopljene onda pureed u tijesto. No, moram priznati da, iako sa pomoćnim off dana, nisam napraviti tijesto od nule, sam kupio ambalaži "samo dodati vodu" mix. To okusa baš kao i dobri pa zašto ne? sam dodao narezano bijelog luka i crvene paprike julienned tinto udarač, ali možete koristiti narezanih na zeleni luk, zuchini, shiso list, itd. Dovoljno je sjetiti vrlo tanka komada i ne možete pogriješiti . nasjeckanog kimchi funkcionira previše dobro.
Preostali dio sadrži pečena ljubičasta slatki krumpir. Ovaj jedan sam se kuha u Toster! Easy. Ovisno o njihovoj veličini, narezane na polovine ili četvrtine mjesto krumpir s kože u toster pećnici na 350 stupnjeva 30 - 45 minuta. I uživati koristeći manjih aparata umjesto grijanja do velike peći. To štedi energiju, pogotovo ako kuhanje samo jedan ili 2 krompira i doesn 't make kuhinji vruće.
Close up of bindae duk u gore fotografija.
U nastavku, bento sa kimbap, koji sliči Maki sushi, ali vrlo različite okuse sa svojim sezamovog ulja, špinat, mrkva, jaja i kiseli hren.
Postoje mnoge odlične Korejski favorite koja se može postaviti u easitly bento kutije. Imajući na umu temeljna načela pakiranje bento za sigurnost, možete uključiti kimbap-sličan Maki sushi, kalbi Jim-pirjani kratka rebara, te pržena mandu - korejski knedle. Koji su tvoji omiljeni Korejski jela? Jeste li ikad pokušali da ga dodate na svoj bento?
Usput, ako vam se sviđa izgled ove stil okvira, ja sam jedan davanje daleko u natjecanju.
Ovo izgleda tako ukusno!
Volim svoje posebno Makis.
Kao vlaknima armirani polimer pitanja:
Im 'ne siguran ako JA poput Korejski hrane. Ne sviđa mi duhovit ^ ^ "
Koliko sam ostvariti bento svibanj biti fenomen, riječ 'bento' znači upravo ručak kutija. I tu je korejski naziv "dosirak" za ovaj japanski pojam. Tako da, postoje mnogo verzije "dosirak" s korejskom hranom, većina srednjih i srednjih škola u Koreji koristi da se "dosirak" u školi prije škole počeo posluživanje ručkove.
Volim koristeći Korejski hrane u moj bento - Slažem se da je vrlo bento prijateljski, jer to je obično dobar vruće ili hladno, a postoji niz vrlo šarene elemenata na njega. kimbap je jedan od mojih all-time favorite, i mislim da drži puno bolje nego Sushi za Bentos!
Hi-Lil'chan Hvala za vaše komentare, Saba Čovjek ne voli ljuto previše bilo, pa kad sam kuhati korejski hranu sam olakšaj se na hot stuff. Ali postoje mnogi Korejski namirnice koje nisu duhovit na sve.
Hi dobro ... - U duhu moje "Pozdrav i Dobro" poruka, hvala vam za šerif korejske riječi, dosirak. Kao riječ bento, to znači ručak kutija! Jedan je da razmisli ipak, ono što ne zovem dosirak upakiran sa japanskom hranom?
Hi-gamene Hvala za komentiranje i slažem se o sushi. Inari Sushi je o samo Sushi sam omot u bento box.
istina da je. Ja nemam problema sa ljudima zove japanski Lunchbox, bento. Upravo sam osjećala nelagodno gledajući bento uparen s korejskom hranom kad Korejci ne nazivaju nešto drugo. Konotacija bento u Koreji je bilo bento japanskom ili oldies iz 50-60-ih napravio sa željezom. Tako da sam samo bio u nadi da vidjeti više generički izraz kao što je Lunchbox nego kao kulturno-specifične termin, za postove poput ovog, a onda svatko misli drugačije, a vi naravno ne morate se složiti sa mnom.