hapa bento

J'aime les patates douces! Et il n'a pas d'importance comment ils sont fixés. Au four, en purée ou frites françaises ... elles sont oh si délicieux. Mais quand j'ai le temps supplémentaire que je tiens à les manger comme cela caramélisés ....

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Saba champs Man commentaires et questions sur son quotidien bentos il m'a donc demandé d'emballer un bento extra large pour qu'il puisse la partager avec les collègues. J'ai l'honneur de son geste aimable avec cette création.

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bento vedette aujourd'hui est un "méli-mélo" des articles. Un échantillonneur de bento-fruits frais, cachette, et des agrafes bento. Lire le reste de cette entrée →

Nos horaires, Saba de l'homme et la mienne, ont été assez farfelu de ces dernières semaines et mettant à l'emballage de nos déjeuners à des heures inhabituelles pendant toute la journée et la nuit a été un défi! Et à vrai dire, Saba Man fini * chuchotant * "l'achat d'un déjeuner" la semaine dernière! Mais maintenant, nous avons re-groupés, le calendrier a être ré-étalonné et nous sommes de retour dans le train de bento!

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Essayez comme je peut, je n'ai jamais été capable d'arrêter le lundi de venir! Ici, il est, dimanche soir. Encore une fois. Avec lundi imminente en quelques heures de plus je ne peux pas décider de ce qui est pire! dimanche soir ou lundi matin? La première étant la nuit quand je ne peux plus tergiverser, entre autres, le tas sans cesse croissant de blanchisserie. Il est le dernier appel pour obtenir mon «acte» ensemble. Mais comment se comparent-ils au lundi matin? Mon attitude lundi matin est directement liée à la production de niveau dimanche soir. Nous verrons ...

Ce soir, ne fait pas exception à la multitude d'activités, et la construction d'un bento à l'heure actuelle, ce dimanche soir, semble une tâche colossale. Alors ... pour la boîte bento en vedette aujourd'hui, c'est celui que j'ai fait la nuit dernière.

Il est rempli avec mon PCC salade préférée, turc abricot Garbanzo! Je ne peux pas manger assez et je suis toujours surpris de voir que il ya un peu à gauche pour une boîte à lunch. Aussi là-dedans, une répétition de la salade de saumon et aux canneberges. Saba homme m'a appelé au travail après avoir mangé ce jour-là bento-à-dire qu'il jouissait de la salade et de demander «plus, s'il vous plaît". D'évaluation est une bonne chose, cela rend mon WAY bento vie caisse d'emballage plus facile.

La patate douce purée est une recette que je me suis faufilé   copiés à partir d'un échantillon de dégustation de la charcuterie PCC même compteur. Le lait de coco et la coriandre! Qui aurait des «thunk»? J'ai habituellement tous les trois de ceux de ma cuisine et je suis allé pour cela. Wow, c'était vraiment bon. Voici comment je l'ai fait.

Mash de noix de coco aux patates douces

1 grosse patate douce ou l'igname, au four ou grillé

3 / 4 tasse de lait de coco en boîte

2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée

Une pincée de flocons de piment fort

Bien que la pomme de terre est encore très chaude, l'écraser, tout en ajoutant le lait de coco et de garder purée jusqu'à homogénéité. Ajouter les flocons de piment et la coriandre au goût. Mangez et profitez-en!

Il ya probablement quelques ingrédients plus dans la version PCC. La prochaine fois que je suis dans ce magasin, je vais regarder l'étiquette pour d'autres éléments, puis de réviser ma recette au besoin. Il est sournois, mais frugal.