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Miso Mahi Mahi Bento 2

Posté le 19 Octobre 2011 par Debra

Voici un objet familier bento: miso beurre Mahi-Mahi . Nous avons envie de miso beurre et l'amour, alors pourquoi ne pas combiner les deux pour la glaçure la plus alléchante. C'est alléchant. Pas de mensonge.

Un simple ratio de 1:1 de pâte de miso blanc et de beurre mélangé avec un peu d'éclaboussures de mirin. Étaler ce sur les morceaux de poisson puis faire frire cuire, griller ou poêle. Facile comme bonjour!

Pour compléter le mahi-mahi, je mijotés chou haché dans une douce au gingembre shoyu marinade. Le chou feuilles se fanent, mais les tiges de maintenir un resserrement du gentil!

Je suis toujours obsédé par le riz brun germé afin que vous sachiez que j'étais trop joyed d'apprendre que mon épicier est maintenant de stockage en vrac! Cela dit ... ce bento dispose d'une bonne portion garnie de champignons shiitake en tranches.

Tomates et choux kaiware même ressortir les saveurs, de couleurs et de textures.

Mais de toute façon, je pense que cette combinaison de beurre de miso a le potentiel pour une variété d'applications. Saumon ... ou comment à propos des coquillages? Tofu? Je dois expérimenter cette idée.

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