hapa bento

Aujourd'hui était notre Mai # twitterfoodparty et le thème était le tofu! Un choix idéal pour Lundi sans viande aussi!

Oui, ce sont aussi croustillantes et délicieuses telles qu'elles apparaissent et ils ne prennent pas le temps à tout préparer.

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Puisque l'homme a cessé de Saba mangeant de la viande, ses bentos midi sont souvent emballés avec "thon quelque chose"!

Aujourd'hui ne fait pas exception.

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C'est le gâteau que j'ai créé pour l'anniversaire de Saba de l'homme.

Un gâteau, une combinaison splendide des haupia tradition de l'île et confection de l'Ouest! Parfait pour un non-boulanger comme moi. Et très hapa-like!

"Même si facile que je peux le faire" Gâteau Haupia

ou pour faire court ...

"Gâteau Facile Haupia"

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Il a commencé par un jour gris mais tourné vers midi ensoleillée ... juste à temps pour un bento Meatless lundi!

Délicieux tofu frit, acheté sur le marché vietnamien, puis mijotés dans le sésame, le shoyu et l'ail. En partenariat avec «hapa riz" (brun et mélanger blanc), gai lan (brocoli chinois) et des bâtonnets de carotte c'est à la fois un repas équilibré et rassasiant!

Si vous n'avez pas accès à tofu frit, vous pouvez faire frire votre propre entreprise à l'aide du tofu qui a été vidé de toute humidité. Il suffit de presser entre deux serviettes en coton avec une plaque de lourds sur le dessus. Laissez-le pendant au moins 20 à 30 minutes de commutation pour sécher les serviettes, au besoin. Couper en petits cubes, puis les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée. Bien égoutter. Je les garde au congélateur qui ne modifient la texture un peu, mais je les aime de cette façon. Les faire cuire dans presque n'importe quel genre d'assaisonnement pour les bento ou les déposer dans des ragoûts ou des soupes. Plus qu'un bento-stash!

Je traînais dans le haut d'un building aujourd'hui. Par l'heure du déjeuner, les nuages ​​fait place à un ciel bleu qui fait aujourd'hui sans pluie ainsi que sans viande!

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Plus amusant Meatless lundi!

Bento d'aujourd'hui contient une combinaison de riz qui a commencé comme un méli-mélo d'ingrédients qui n'ont pas une direction, mais a fini par être très savoureux!

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