hapa bento

Les carottes sont une excellente boîte bento élément de remplissage. Je les considère comme «multi-tâches". Julienne, bouclées ou coupés en forme de jolie fleur, ils sont classés de haut pour ajouter la couleur et la nutrition à votre déjeuner bento. En rentrant des carottes premières lances dans les espaces vides entre les musubis et d'aliments protéiques garder la boîte bento agréable et confortable, qui maintient votre présentation. carottes rôties, pour un changement de rythme, surtout quand le genre coloré sont disponibles, enjolive vraiment l'apparence et le goût de votre lunch! Lire le reste de cette entrée →

boîte bento en vedette aujourd'hui est rempli de plats coréens: chapchae, bindae duk (Corée crêpes), du poulet cuit à la vapeur douce et épicée de la patate douce. La recette chapchae se trouve dans ce poste et le poulet recette sucrée épicée n'a pas été écrit pour le moment. Accrochez-vous vous ominvores, je sais que je l'ai promis quelques recettes de viande et ils seront bientôt disponibles! Lire le reste de cette entrée →

Ce n'est un secret entre ma famille et mes amis que la nourriture coréenne est mon préféré. C'est la cuisine que je souhaite et c'est mon premier souvenir de la petite alimentaire. Mon passage récent au végétarisme n'a pas freiné mon appétit pour les saveurs épicées à l'ail ... le changement est que je ne peux plus sauter dans un restaurant coréen et tout pour fermer le menu. Je dois maintenant faire mes propres recettes sans viande, tofu ou l'utilisation de substituts de viande. Une des meilleures recettes de convertir est nouilles de verre ou chapchae japchae-coréen (dangmyeon) avec du boeuf et des légumes. Il est polyvalent et facile plat à préparer et qui peut être mangé comme plat principal chaud ou une température ambiante "salade". Lire le reste de cette entrée →

Comme indiqué dans l'Action de grâce hier après jour, Saba Man et je réfrigérés sans aucun ordre du jour. Nous spontanément retrouvés à la Maison de Hong, un restaurant chinois historique dans la circonscription internationale de Seattle, après avoir dégusté un massage relaxant à la très Tang Foot Spa Da! Qui, avec le recul a été le bon ordre: premier massage, deuxième fête. Il n'ya aucun moyen je pourrais coucher face contre terre après avoir mangé de la fête. Les portions sont grandes, une bonne chose pour nous bentoists. plateaux énormes de nourriture ont été portées à notre table, assez pour remplir à la fois une grâce et un appétit à domicile boîte de prendre. Lire le reste de cette entrée →

Aujourd'hui, c'est l'Action de grâces, mais je ne suis pas la cuisson d'un oiseau ou quoi que ce soit la cuisine! Bien que nous sommes de grands fans d'être reconnaissants, nous sommes plus fans de repos et de détente! Dans le respect de ce jour férié, Saba homme et je le prennent très facile, se sentant redevable à notre famille, les amis et le dépouillement de tous nos bénédictions! Pour célébrer nous sommes juste détendre à la maison avec les chats et le plan de sortir pour manger un morceau, de la nourriture sans doute indiens ou chinois!

Donc, avec cela dit et d'aujourd'hui "temps libre", je poste une recette pour l'orange "poulet". C'est délicieux et très convivial bento. Une recette vegan, mais vous pouvez certainement remplacer le seitan avec du vrai poulet. Lire le reste de cette entrée →

Thanksgiving est juste quelques jours de suite et nous nous réjouissons à une journée de congé ensemble. Il ya un jour avant que cela arrive et je me suis emballé un rapide "pas de cuisinier" bento box pour repas de minuit Saba Man's! D'habitude, j'ai une réserve de surgelés riz précuit précisément pour ces occasions où le temps est limité et je suis à caca! Gosh J'aime le congélateur à ces moments. C'est à la fois un trésor et sauver des vies. Prêt à manger, tubes chikuwa peuvent être cuits à la vapeur, grillés, mijotés ou consommées nature comme je l'ai présenté ici. "Express bento» est le thème de cette boîte à bento. Lire le reste de cette entrée →

boîtes bento aujourd'hui en vedette sont remplis de nimono, ou japonais plat mijoté. Je ne crois pas qu'il existe des règles strictes sur ce que les aliments peuvent être placés dans nimono, mais il est sûr de dire que les articles doivent conserver leur forme ou en d'autres termes, ne se désintègre pas en cours de cuisson. Ce lot contient nimono quelques notions de base comme les carottes et les oeufs et en fonction de votre situation géographique propre, les autres éléments peuvent ou maynot être un peu plus exotiques. Ce sont renkon (racine de lotus), satoimo (taro), pousses de bambou, champignons noirs et shiitake. Cette nimono particulier a été fait avec végétariens dashi c'est-à-pas de poisson a été impliqué dans la réalisation du bouillon. Si ce repas a été spécifiquement pour Saba Man, je voudrais d'utiliser une base de dashi bonito, mais mon intention était de faire un grand lot qui nourrissent à la fois de nous pendant quelques jours. Et je ne suis pas gêné de dire que j'ai une réserve de paquets préparés commercialement dashi végétarien seulement pour ces occasions. Lire le reste de cette entrée →

Un concours pour célébrer une étape importante des dernières années, mon poste 100e bento hapa, a commencé! Les détails sont sur ​​la page du concours .

Il est ouvert à tous! Bonne chance et amusez-vous!

Ceci est mon article guest écrit et posté sur JustBento.

La boîte bento classique avec son riz proportionné, de protéines et combinaison de légumes est un équilibre de goût, l'harmonie des saveurs, et prêt à garder à un minimum d'altération. Une autre dimension de ce déjeuner classique est la nutrition. Le riz fournit des glucides, et les glucides sont sans doute la plus importante source d'énergie. La protéine garde vos muscles dans la réparation, les légumes offrent vitamines essentielles qui nourrissent vos organes, et enfin, mais tout aussi essentiel, certaines graisses. En savoir plus sur la valeur des graisses un peu plus tard. Une boîte à lunch bento est conçu pour offrir de subsistance.

Mais que faire si vous avez besoin de plus? Que faire si vous êtes une personne active et la nécessité d'en faire monter d'un cran? Eh bien, une boîte bento nutritionnellement denses peut être votre réponse.

Peaufiner votre boîte bento par l'emballage des aliments nutritionnellement intense est une amélioration importante pour les personnes qui exercent ou train sur une base régulière. Plus "pour votre argent», comme le dit le dicton. Lire le reste de cette entrée →

Pas la boîte bento dernier, mais la "dernière" certains de mes charges habituelles bento box. Normalement, je devrais faire un omuraisu restes avec de toutes les friandises peu, mais cette fois les morceaux où assez grand pour être présentable, sans une omelette d'oeufs et du riz déguisement. Donc, cette boîte contient snack "le dernier des" tomates, falafel, broccolini, perles mozza, et les pommes de terre mignon petit bébé! Je dois dire très doux pour les pommes de terre plaine blanche! Je suis fait une note pour obtenir plus de ceux-ci, mais pour la vie de moi, je ne me souviens plus où je l'ai acheté! Peut-être que ces sont vraiment "le dernier des".