hapa bento

Creo que el tiempo favorito de El hombre de Saba del año es el otoño. Debido a que el otoño trae el fútbol! El sábado pasado, hice las maletas este bento inarizushi por él para picar mientras se alegró de la Universidad de Washington Huskies!

Este inarizushi no es la receta ordinaria, he añadido los huevos revueltos, atún, champiñones shiitake y rematada cada paquete con una rodaja de aguacate!

Me metí en algunos tomates, se dio cuenta de que ese algo sea necesario para representar a la púrpura y el oro ... así que añadí higos morados!

Ir Dawgs!

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ACTUALIZACIÓN: fase de entrada está cerrada y el comienzo de la votación aquí en Facebook!

Woo hoo! Es hora de regresar a la escuela el tiempo Concurso Bento! ACTUALIZACIÓN: Vea a continuación las nuevas fechas!

Pero primero ... hoy de regreso a la escuela está llena de Bento Sushi delicioso atún Lazy. El básico de la receta está aquí.

Y como se puede ver la receta se puede modificar para adaptarse a sus gustos. Esta vez me he dejado los huevos revueltos y hasta granel en el atún.

El nivel inferior muy amplio permite un huevo entero cocido que he moldeado en una divertida forma de pez, el calabacín, la zanahoria y las cerezas!

Sí ... mi colección de Bento Box tiene una nueva adición, gracias a nuestros amigos de Japanistic.com

¿No es adorable? Y también muy versátil. No puedo pensar en muchas maneras para hacer las maletas esta chica! ¿Qué tal un sammy en el nivel inferior con la fruta en la parte superior.

Más información sobre este adorable Elpha 2-Tier caso Onigiri junto con otros interesantes artículos bento se puede encontrar en su sitio.

¿Qué? Usted dice que le gustaría tener esta caja de su propio? Bueno ... aquí cómo usted puede ganar uno:

Ganar esta caja bento que se combina con los palillos de viaje!

Reglas del concurso:

1. El concurso está abierto a la dirección postal en los EE.UU. solamente.
2. Subir una foto de tu creación bento en mi flickr hapa bento grupo. Añadir "hapa concurso de Bento" en la descripción.
3. Si usted no es miembro de Flickr a continuación, por correo electrónico la foto a mí o añadir a los comentarios de abajo y voy a publicar para usted.
4. Usted puede entrar como bentos que quieras, pero sólo uno de ellos serán seleccionados para la votación final.
5. La entrada de bento debe ser una creación reciente.
6. Charaben o kyaraben es aceptada, pero no es obligatorio. Su entrada Bento no tiene que ser lindo.
7. Las entradas serán aceptadas desde ahora hasta el 02 de septiembre 2011 Se prorroga hasta el 09 de septiembre 2011
8. Todos los bentos seleccionados serán aceptados para su votación final.
9. La votación tendrá lugar 10 de septiembre 2011 hasta septiembre 16, 2011.

No puedo esperar para ver las entradas de bento!

Buena suerte y diviértete!
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Ah ... otra receta de atún. Una receta especial atún. Pero antes de llegar a ella tenemos que hacer un viaje ... un viaje real y otro por el carril de la memoria.

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Desde que el hombre Saba ha dejado de comer carne, sus bentos almuerzo con frecuencia se llena de "atún algo"!

Hoy en día no es una excepción.

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El hombre Saba parece que le gusta el sushi de atún perezoso, así que lleno de unos pocos para él. Sin embargo, por temor a la sobrecarga de hidratos de carbono, que modificó la receta un poco.

En lugar de utilizar todo el arroz blanco que se mezcla medio-n-la mitad con el arroz integral, que con orgullo el nombre "hapa el arroz" y luego en forma de cada pieza de atún extra.

"Menos de arroz más atún" es su nuevo mantra!

También en la caja bento son los guisantes, los tomates (de nuevo) y brócoli (otra vez).

Es una combinación extraña con la sausauge vegana, pero tenemos que comer nuestro camino a través de la bento-alijo para hacer espacio para los nuevos, la tarifa más fresco!

Estoy empezando una serie de recetas para los productos alimenticios que se pueden cocinar y almacenar en el volumen de futuros para el embalaje de las cajas bento rápidos! Este primero es para el Mini Hamburguesas de atún de patata, tal como figura en este almuerzo bento.

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Es el fin de semana y el hombre Saba ofreció a parar en la tienda en-entre ejecutar sus propias diligencias. (No es dulce?)

"¿Qué necesitas?" ... Había la pluma preparada y lista para agregar a su lista.

"Oh ... lo que quieras para el almuerzo y un poco de sopa de tomate" (El tiempo se ha enfriado hasta lo que era sopa de deseo)

"Easy-Peasy" y salió por la puerta! Leer el resto de esta entrada →

Es este pequeño pedazo de sol al mensaje subliminal? ¿De verdad creen que el sol está brillando y es tan caliente como un día de verano? Bueno ... no el día muy caluroso de verano, pero las temperaturas en estos últimos días eran lo suficientemente alta como para parecerse a una noche de primavera fría. Es un poco raro.

Pero no te preocupes ... después de todo, estamos en Seattle, y eso significa más oscuro y gris se encuentra en su camino.

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Este es mi artículo invitado por escrito y publicado en JustBento.

El clásico de caja bento con su combinación de proporciones de arroz, proteína y vegetales es un equilibrio del gusto, la armonía de sabores, y se preparó para mantener al mínimo su deterioro. Otra dimensión de este almuerzo clásico es la nutrición. El arroz proporciona carbohidratos, y los carbohidratos son sin duda la más importante fuente de energía. La proteína mantiene sus músculos en la reparación, las verduras ofrecen vitaminas esenciales que nutren sus órganos y, por último, pero sólo vital, algunas grasas. Más información sobre el valor de las grasas un poco más tarde. Un almuerzo de Bento Box está diseñado para ofrecer sustento.

Pero lo que si usted necesita más? ¿Qué pasa si usted es una persona activa y la necesidad de darle vuelta a un nivel superior? Bueno, una caja bento nutricionalmente denso puede ser su respuesta.

Afinando su caja bento de embalaje alimentos nutricionalmente intensas es una mejora importante para las personas que hacen ejercicio o entrenar sobre una base regular. Más "por tu dinero", como dice el refrán. Leer el resto de esta entrada →

¿Cómo se pronuncia "quinua"? "Kee-NO-wah" o "Keen-wah"? Bueno, yo no estaba seguro de lo que se agrega a las dos casillas. El "Kee-NO-wah" a la gran caja bento y "KEEN-wah" a la caja de merienda.

La gran caja bento tiene pollo frito drumettes, el trío de asado de pimientos, calabacines, champiñones, ensalada de albaricoque turco garbanzo, quinua y la. Esta receta de quinua se inicia con la quinua cocida. Mezcle un huevo con mirin, sal y pimienta como si estuvieras a punto de cocinar revueltos. Añadir esta mezcla a la quinua y el calor en una sartén hasta que los cocineros de huevo y abrigos de todos los gránulos.

He añadido una nueva fase de la misma quinua / mezcla de huevo para la gran caja bento. Atún. Mezclar el atún en conserva, un chorrito de salsa de soja y mezclar todo junto hasta que se vea como un misterio de alimentos con grumos. En esta etapa, las empanadas de forma y se fríen en una sartén caliente con aceite hasta que estén doradas por ambos lados. He utilizado el aceite de oliva, pero la próxima vez que puede tratar de aceite de sésamo. Ensalada caprese hace su aparición el otoño en segundo lugar, (sin los dientes en esta ocasión). Rosemary pinchos, patatas asadas con mantequilla de bebé es la otra golosina y edamame rellena el resto de la caja.

Hay una bolsa bastante grande de la quinua a la izquierda en mi despensa. ¿Qué más puedo hacer con él? Si usted tiene un plato favorito o recomendación, por favor comparta. Sin embargo, usted se pronuncia "ki-NO-wah" o "Keen-wah", me gustaría dar la receta de un intento

Cajas Bento puede venir en todos los tamaños y la caja de este o "Side Car", ya que por lo general se llama cuando está lleno de una ensalada o fruta, es un ejemplo de cómo transformar cualquier "onesy twosy" las sobras en un mini bocadillo bento. Y este pequeño individuo contiene una hamburguesa de atún ... lo que no es para mí, es un hombre con hambre de Saba. El consumo de esta caja bento, junto con una musubi lo convierte en un bocadillo de medianoche equilibrada!

Que finalmente se decidió a asar el kabocha compré la semana pasada! Era uno más grande y yo era capaz de congelar la mitad de ella para su uso futuro. El proceso era muy básico, solo cortan en trozos pequeños se asan a 350 grados durante unos 45 minutos sin ningún tipo de condimentos. Me dejó ningún sabor intencionadamente para que los resultados pueden ser cocinados como desee sazonada con cada uso. Kabocha de hoy se rozó con la salsa de soya baja en sodio. Eso es todo. Esta calabaza tiene su propio sabor robusto y quería mantenerlo simple. También en el cuadro son algunas de las mini hamburguesas de atún, el arroz es una combinación de arroz cocido al vapor salvaje y el arroz de grano largo marrón. Después de que el arroz se enfría, he añadido una pizca de sal marina y unas escamas de bits de levadura nutricional. Tamagoyaki, los tomates, el brócoli y pimientos asados ​​rellenar el resto del espacio. También me lleno de un bento más pequeño con los mismos elementos para la caja de merienda hombre de Saba. Hay kabocha tanto asado, también pueden tener el mismo para la cena de mañana!