hapa bento

Lunes sin carne de esta semana no contiene seitan! Lo sé, sorpresa de los choques eh?

En su lugar, hice hamburguesas de proteína de soya llamada proteína vegetal texturizada o TVP. Este producto, al principio, me dio vuelta, ya que suena como algo que ha sido muy procesado y artificial ... pero después de comprobar los ingredientes no deja de ser harina de soja.

Pero cuando está sazonado y se forma en mini-hamburguesas, que son fabulosos!

Los artículos sin carne otros tofu frito, arroz hapa, namul amarillo-zanahoria, pepinos en vinagre, aburage experimentados (otro tipo de tofu frito), los guisantes y un tomate cherry!

Feliz lunes y todos tienen una semana fantástica!

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