hapa bento

No mucho miedo, pero para la fiesta de Halloween de este año, Hello Kitty se puso la peluca negro y se transforma a sí misma a Aloha Kitty!

Un huevo duro es el jefe de Kitty con nori para el pelo, las flores son el rábano de la sandía, el tomate y Takuan. arroz tailandés negro, romanesco (mi primera vez!), setas Enoki y la hoja de shiso crear su paraíso tropical!

Feliz Halloween a todos!

El cielo está gris, los vientos son más húmedas y el bentos se ponen sus mejores otoño! Me gustaría añadir "deja" a mi Bentos durante esta época del año.

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Traer otra bento "vuelta a la vida". Hecho con tofu, arroz, huevo, pimientos ...

Aquí está el enlace al post original en Halloween 2009!

suelo del bosque está lleno de hojas y ..... una manzana de caramelo?

Pensé que iba a publicar otro punto de vista de la caja bento. Gracias por todos sus comentarios alentadores! Lea más acerca de esta caja bento .

Un perdido "Carmel Apple", ahora se encuentran por las hormigas ...

Hace unos años nuestra oficina ha mantenido un concurso de talla de calabaza y la obra ganadora se había transformado en una viñeta caprichosa de una manzana de caramelo a caer una mordisqueado por las ratas y demás. Esta caja bento Halloween se inspira en la memoria.

He aquí cómo lo hice.

Un huevo duro envuelto en un papel manchado de soja granada. El color del papel original era de color naranja que me pareció demasiado brillante para unos minutos de remojo que bajó el tono. Puse esto en la caja bento que se llena hasta la mitad con arroz integral (refrigerada). Arriba el arroz con tofu picado cocido. Utilice tofu extra firme que se ha frito, se enfría y picado. Luego de vuelta en una sartén con salsa de soja, el ajo, la cebolla picada y cocinar hasta que se desmorona. Una vez más, enfriar la mezcla antes de la dispersión alrededor de la "manzana". Asegúrese de dejar un cierto margen de brócoli al vapor. Ah, antes de comenzar preparando la caja para las hojas de otoño, me había puesto rojo, naranja y pimiento amarillo de campana en el horno para asar. Yo sólo les superó, cortarlos por la mitad y se colocan en una asadera con aceite de oliva durante unos 20-30 minutos a 350 grados. Cuando estos se hacen la piel se despega con mucha facilidad. Los pimientos corte más limpio, sin las pieles. Ahora la parte divertida ... cortar una variedad de diferentes formas de hojas y colores pimienta luego cuidadosamente puntuación de la superficie de cada hoja con la punta de la cuchilla para "dibujar" en las venas. Arreglé las hojas, se comió la rechaza y se colocan algunas semillas de sésamo negro para las hormigas. Por último, un café de madera re-propuso varilla es un perfecto apoyo para la manzana de caramelo.

Originalmente estaba planeado para una manzana de caramelo, pero no pudo lograr la necesaria y brillante color rojo brillante. Traté de jugo de la granada y la piel de pimiento rojo, pero no era bueno. Así que la manzana de caramelo que es! Espero que os guste.

Rompí el wok para los destacados caja bento hoy. Foo del huevo joven, Sweet Sour "cerdo", y "Carne" Stir Fry. Todos los vegetarianos! carne falso. En lugar de carne de cerdo o carne de res, he usado el seitán o algunas personas lo llaman "carne de trigo". Estos "saltear" las recetas son sencillas, probado y verdadero, y se pueden intercambiar con cualquier tipo de protien. En serio. El huevo de Foo Young es vegetariana también, con las zanahorias, las cebollas, y brotes de soja. Una selección de Halloween tiene dos colores de rodajas de papas dulces. Yo sin embargo puede no proclamar esto un bento vegetariana, ya que es una pequeña parte de chikuwa sostiene el ramo de la zanahoria. Fue la última pieza en la nevera y Saba El hombre es omnívoro por lo que le dio un hogar. ... Un lamento que debo de arveja china en lugar de frijoles de soya para adornar, pero eso es todo lo que tenía.