Lunes sin carne Bento
Todo empezó un día gris, pero resultó soleado al mediodía ... justo a tiempo para un sin carne bento lunes!
Delicioso tofu frito, comprado en el mercado vietnamita, a fuego lento en ajonjolí, salsa de soja y el ajo. Se asoció con "hapa arroz" (café y mezcla blanca), gai lan (brócoli chino) y palitos de zanahoria es a la vez de una comida equilibrada y saciar!
Si usted no tiene acceso a tofu frito, puede freír su propia firma con el queso de soja que ha sido vaciado de toda la humedad. Sólo tiene que pulsar entre las toallas de algodón con un plato fuerte en la parte superior. Deje por lo menos durante 20 a 30 minutos de cambiar a secar las toallas según sea necesario. Cortar en pequeños cubos luego se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir bien. Los guardo en el congelador, que altera la textura un poco, pero me gusta de esa manera. Cocinarlos en casi cualquier tipo de condimento para bento ni los deje caer en guisos o sopas. Más que un simple bento-stash!
Yo estaba colgando en la parte superior de un edificio alto en la actualidad. La hora del almuerzo, las nubes se abrieron paso a un cielo azul que hizo que hoy en día sin lluvia, así como sin carne! 
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Su tofu frito parece tentador
Tan hermoso! La vista y el bento. Todavía tengo que intentar hacer tofu frito. Creo que puedo hacerlo y se ve muy sabroso.
Usted está en serio me hace desear tofu frito! Nunca lo he hecho antes, pero creo que voy a tener que tratar, esto se ve increíble!
¡Qué vista! Encantadora. Me encanta el tofu frito también, con los fideos y / o arroz. Tan bellamente presentado aquí en su bento Debra! Como de costumbre .. , P
Su queso de soja siempre se ve para morirse! Ahora tengo que ir a freír algo para el almuerzo
Me encanta la vista! Fui a Seattle para un par de días en 1993 (..) cuando yo estaba en un viaje en los EE.UU. con un amigo. Tenía un poco de un choque cultural, pero me encanta ver la Torre Sears!