Amber Squash Copa Bento

Amber taza de calabaza

Publicado el 24 de octubre de 2010 por Debra

¿No parece esto una calabaza? Sorprendentemente esta Copa del ámbar o squash Ambercup es de sólo seis pulgadas de ancho, fácil de preparar y sabe oh tan delicioso!

Esta calabaza tiene que ver con la variedad de Buttercup y puede ser al horno, al vapor, al igual que su primo el kabocha! Así que eso significa que es perfecto para la aplicación Bento. Es muy dulce y su pulpa de color naranja brillante le da color espectacular y intererst a nuestros otoño box lunch temáticas bento!

Con un cuchillo afilado corte por la mitad.

Con una cuchara limpia, eliminar las semillas y los hilos. Puede tostar las semillas también, al igual que lo haría con la calabaza!

Cortar en trozos y hornear hasta a 350 grados durante unos 20-30 minutos. Probar con un palillo de dientes para la cantidad de ternura.

Empaquete las rodajas cocidas y congelar para su "bento-escondite". Ojos Keen (que puede leer en japonés) se dará cuenta de que mezcla la fecha y la descripción en los espacios opuestos! :)

Puedo comer esta llanura calabaza muy dulce o con un cepillo de mantequilla, sal y pimienta! Algunas recetas en línea dicen que la piel antes de cocinar, pero al igual que kabocha , la piel muy suave y comestible. No es un problema en absoluto!

Etiquetas: ámbar taza , calabaza ambercup , Bento relleno , bento-alijo , calabaza
Categoría de relleno Bento , Bento Stash
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11 a "Amber Squash Copa"

Sheri dice:

24 de octubre 2010 a las 1:58 pm

Grandes fotos y post lindo! Me encanta la calabaza, pero soy un cobarde cuando se trata de cortarlos. ¿Tiene una piel muy dura? No se puede superar ese tono. Precioso!

Debra dice:

24 de octubre 2010 a las 2:05 pm

Hola Sonia, yo era un cobarde y un poco demasiado todavía lo soy. La piel es suave, y fueron traspasados con facilidad. No, en absoluto, como la calabaza. Dale una oportunidad. Gracias por sus amables comentarios.

notabrownbag dice:

24 de octubre 2010 a las 2:13 pm

Me encanta la calabaza al horno, pero nunca pensó en congelación - doh! Tengo que empezar a hacer esto en vez de hornear a partir de cero cada vez que me apetece un poco.

Debra dice:

24 de octubre 2010 a las 2:54 pm

Hola Mils! Oh, sí, mucho más fácil para pre-cocer un puñado a la vez.

ChantaleP dice:

24 de octubre 2010 a las 5:35 pm

Oh, ¡mmm! Me encanta la calabaza .. que me había engañado, pensé que este era el tallado de las calabazas de correos. lol! Wow, ligeramente sazonada así, me gustaría comer tanto .. no está seguro de que estaría a la congelación, sin embargo, me comería la mayor parte de ella por mí mismo. :) Hermosa Debra ..

Debra dice:

25 de octubre 2010 a las 9:14 pm

Hola Chantale, no estoy seguro de por qué me molesto ni la congelación, por lo general se come todo en un par de días. LOL!

Lina dice:

24 de octubre 2010 a las 9:10 pm

En caso de probar esto por mis hijos. La próxima vez que vaya de comestibles voy a tratar de recordar a conseguir algo. TFS.

Debra dice:

25 de octubre 2010 a las 9:13 pm

Hola Lina, muchas gracias!

Lyndsey dice:

25 de octubre 2010 a las 11:33 am

Se ve hermoso! Me gusta kabocha así que probablemente le gustaría esto! Así que cuando se utiliza en un bento, que se calientan en el congelador y luego comer tempurature habitación?

Debra dice:

25 de octubre 2010 a las 9:12 pm

Hola Lyndsey, Sí, a continuación, calentar las maletas. Es un poco húmeda cuando ha estado congelado, pero no me importa.

Helen dice:

14 de noviembre 2010 a las 5:47 am

Este es mi nuevo favorito de la calabaza que he encontrado en mis agricultores locales en el mercado que se undercook y luego congelar para evitar el mojado: se utiliza en los espaguetis de trigo integral de verduras y fue fantástico!