Colorido Bento Chard
Bento destacados de hoy muestra que la acelga brillantes y coloridos que he comprado en el camino del mercado a los agricultores más en Sequim, Wa.
En un post anterior, el bento en vuelo , antes me he referido la compra de algunos de acelga de colores, mientras que "fuera de casa" con nuestra casa de huéspedes. La acelga es espectacular con su color rosa brillante, los tallos de color naranja, amarillo y yo no podía esperar para cocinar.
Para esta receta, que en bruto picado y cocido a fuego lento en la salsa de soja usual, el mirin, el jengibre combo. He añadido unas gotas de aceite de sésamo para realzar el sabor de acelga robusto. Funcionó bien con el pecho de pollo asado y pastel de pescado en rodajas.
Arroz blanco con ebi furikake y Beni shoga jengibre complementa el plato principal.
¿Y qué sería de un almuerzo bento sin tomates cherry es omnipresente?
Eso es todo. Muy simple.
Voy a publicar fotos de nuestro viaje por carretera torbellino pronto! Tratando de conseguir a través de todo el regreso a la escuela de los mensajes bento primero!
Hablando de regreso a la escuela, este bento no es parte de ese grupo, pero eso no quiere decir que no puede servir esto a un estudiante que tiene gustos maduros! :)
Este bento está haciendo la boca agua. Me encanta la acelga y es realmente bueno salteadas y mezclada con pasta también!