hapa bento

Hoy ha vuelto a la escuela bento contiene elementos que están cerca-y-a mi corazón. Cuando yo era un niño, que se llama nuestra comida para llevar, "en casa el almuerzo!"

"¿Has traído a casa, el almuerzo?" ¿Qué hay en su casa-el almuerzo? ", Los otros niños se burlaba. En mi centro de bajos ingresos barrio de mi infancia, había un estigma ligeramente con traer un almuerzo ... ser visto con un almuerzo-cubo o caja significaba que eran más "bajos ingresos" que "medio".

Esta era una idea extraña, porque muchos niños en mi clase que se utiliza tokens almuerzo (proporcionado por el Estado) para pagar sus almuerzos. Los niños son crueles y supongo que llevar un "hogar-comida" te hizo diferente de alguna manera ... y usted sabe lo que pasa con los niños que "sobresalen"? No deseados atención!

De todas formas ... no tengas miedo, mi historia no termina con tristeza, pero en señal de triunfo! Así que vamos a seguir adelante.

Después de las burlas enought que dejó de llevar una casa-almuerzo a la escuela.

Yo conformado.

Pero de vez en cuando, como un "get-out-de la cárcel gratis" ... tarjeta de nuestra clase, al igual que con la mayoría de las escuelas, ir en un viaje de campo. Y que es fácil adivinar lo que pasó? Así es, una excursión de la clase que dictaba que todos tenían que traer a casa-almuerzo!

Así que cuando nos sentamos en la hierba para la comida, todos nos abren las maletas y mostrar su contenido. Y en el momento de revelar mi, me haces! Los otros estudiantes estaban en temor y sólo puede desear que su madre había hecho un bento delicioso. Un bento como éste!

Bueno, no había una fresa en el bentos de mi juventud, ya que eran muy caros. Yo no recuerdo haber tenido ellos en aquel entonces.

Nosotros, después de todo ... de bajos ingresos. :)

Los otros temas son tradicionales nimono , hecho con con, pastel de pescado patatas y el pollo. Un grande, gordo musubi con ebi (camarón) furikake y un par de guisantes al vapor vainas completar este cuadro de bento muy compacto. Es perfecto para su propia casa el almuerzo!

En cualquier caso, esta caja de regreso a la escuela bento es más que nostalgia, es una buena comida y muy fácil de preparar. Y ser un tipo tradional de bento que se conserva bien a temperatura ambiente y es sabroso sin recalentamiento.