Hapa Bento

Hoy es Acción de Gracias, pero no estoy cocinando un pájaro o cualquier cocina! A pesar de que son grandes fans de ser agradecidos, somos más grandes fans de descanso y relajación! En observancia de este día de fiesta, Saba hombre y yo se lo están tomando muy fácil, sensación de agradecemos a nuestros familiares, amigos y contando todas nuestras bendiciones! Para celebrar que estamos a sólo relajarse en casa con los gatitos y un plan para salir a comer algo, probablemente la India o la comida china!

Entonces, con esto, dijo, y con día de hoy "tiempo libre", estoy publicando una receta de naranja "pollo". Es delicioso y muy fácil Bento. Una receta vegetariana, pero ciertamente puede reemplazar el seitán con pollo real.

Vegan Orange trigo de carne

Salsa:

1 / 2 tazas de agua

1 taza de jugo de naranja

1 / 4 de taza de jugo de limón

1 / 4 de taza de vinagre de arroz

2 1 / 2 cucharadas de salsa de soja

1 / 4 taza de azúcar morena o de jarabe de arroz integral

1 / 2 cucharadita de raíz de jengibre fresco picado

1 / 4 cucharadita de ajo picado

pizca de hojuelas de chile rojo (opcional)

pizca de cáscara de naranja rallada

de semillas de sésamo para adornar

Espesante

3 cucharadas de maicena

2 cucharadas de agua

De trigo de la carne:

2 tazas de piezas de seitán (he usado el "pollo" variedad de sabores)

1 / 2 taza de harina para todo uso

Fécula de maíz 1 / 2 taza de

De sal 1 / 4 de cucharadita de

1 pimiento / 4 de cucharadita de

1/4-1/2 taza de aceite vegetal

Verter el agua, zumo de naranja, jugo de limón, vinagre de arroz y salsa de soja en una cacerola y establecer a fuego medio-alto. Agregue la ralladura de naranja, azúcar moreno, el jengibre, el ajo, la cebolla picada, y el pimiento rojo. Llevar a ebullición. Retire del fuego y enfríe durante unos 15 minutos.

Coloque las piezas de seitán en 1 taza de la marinada por encima y refrigerar por lo menos 1 hora. Reserva de la salsa restante.

En una bolsa de plástico, mezcle la harina, la maicena, sal y pimienta. Añadir los trozos de seitán marinado, selle la bolsa y agitar a la capa.

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego mediano. Seitán Coloque en la sartén, y dore por ambos lados. (No se deben cocer el seitán) Escurrir y mantener caliente.

Vierta el aceite restante y limpie con un trapo, y añadir la salsa de reserva. Deje hervir a fuego medio-alto. Mezcle la harina de maíz y 2 cucharadas de agua, revuelva en la salsa. Revuelva hasta que espese. Apague el fuego y agregue las piezas de seitán y cubrir con la salsa.

Sirva sobre arroz y decorar con semillas de sésamo.

Si su caja de embalaje en Bento, escurrir y enfriar completamente antes de añadir.

La caja bento aperitivo en las características de la foto, el "Pollo a la naranja", vegano arroz frito, hecha con cebolla, cebolla de verdeo, ajo, salsa de soja, y los guisantes. Loncheado flores de rábano, pepino y batatas cumplimentar el resto de la caja.

Si usted está celebrando hoy Thankgiving, la esperanza que está teniendo un momento de diversión fiesta con familiares y amigos: Para todos los demás, tener un día feliz y seguro!

Nota: Si usted tiene una receta que te gustaría compartir, entrar en nuestro concurso Bento.