hapa bento

Un perdido "Carmel Apple", ahora se encuentran por las hormigas ...

Hace unos años nuestra oficina ha mantenido un concurso de talla de calabaza y la obra ganadora se había transformado en una viñeta caprichosa de una manzana de caramelo a caer una mordisqueado por las ratas y demás. Esta caja bento Halloween se inspira en la memoria.

He aquí cómo lo hice.

Un huevo duro envuelto en un papel manchado de soja granada. El color del papel original era de color naranja que me pareció demasiado brillante para unos minutos de remojo que bajó el tono. Puse esto en la caja bento que se llena hasta la mitad con arroz integral (refrigerada). Arriba el arroz con tofu picado cocido. Utilice tofu extra firme que se ha frito, se enfría y picado. Luego de vuelta en una sartén con salsa de soja, el ajo, la cebolla picada y cocinar hasta que se desmorona. Una vez más, enfriar la mezcla antes de la dispersión alrededor de la "manzana". Asegúrese de dejar un cierto margen de brócoli al vapor. Ah, antes de comenzar preparando la caja para las hojas de otoño, me había puesto rojo, naranja y pimiento amarillo de campana en el horno para asar. Yo sólo les superó, cortarlos por la mitad y se colocan en una asadera con aceite de oliva durante unos 20-30 minutos a 350 grados. Cuando estos se hacen la piel se despega con mucha facilidad. Los pimientos corte más limpio, sin las pieles. Ahora la parte divertida ... cortar una variedad de diferentes formas de hojas y colores pimienta luego cuidadosamente puntuación de la superficie de cada hoja con la punta de la cuchilla para "dibujar" en las venas. Arreglé las hojas, se comió la rechaza y se colocan algunas semillas de sésamo negro para las hormigas. Por último, un café de madera re-propuso varilla es un perfecto apoyo para la manzana de caramelo.

Originalmente estaba planeado para una manzana de caramelo, pero no pudo lograr la necesaria y brillante color rojo brillante. Traté de jugo de la granada y la piel de pimiento rojo, pero no era bueno. Así que la manzana de caramelo que es! Espero que os guste.