Κορέας Κουζίνα Bento Box
Χαρακτήρισε κιβώτιο Bento σήμερα είναι γεμάτη με Κορέας πιάτα: chapchae, bindae Duk (κορεατικά κρέπα), γλυκό πικάντικο κοτόπουλο και στον ατμό γλυκοπατάτα. Chapchae Η συνταγή μπορεί να βρεθεί σε αυτή τη θέση και το πικάντικο γλυκό συνταγή κοτόπουλο δεν έχει καταγραφεί ακόμη. Περίμενε εκεί μπορείτε ominvores, ξέρω ότι είχα υποσχεθεί κάποιες συνταγές με βάση το κρέας και έρχονται σύντομα!
Ι αγοράζουν συνήθως οι κορεάτες τηγανίτες στο deli, αλλά επειδή είμαστε απολαμβάνοντας ένα μεγάλο σαββατοκύριακο είχα χρόνο για να μαγειρέψουν μερικά ο ίδιος. Αυτά τα κορεατικά τηγανίτες ή bindae Duk είναι διαφορετικός από τον άλλο τύπο της Κορέας τηγανίτα, pajeon. Duk Bindae δεν γίνεται με αλεύρι αλλά με mung φασόλια που έχουν διαβραχεί τότε πολτοποιημένα σε κουρκούτι. Ωστόσο, οφείλω να ομολογήσω ότι ακόμη και αν με επιπλέον ημέρες μακριά, δεν είχα κάνει το κτύπημα από το μηδέν, αγόρασα ένα συσκευασμένο "προσθέστε λίγο νερό" μίγμα. Είναι γεύσεις εξίσου καλό γιατί έτσι δεν είναι; Ι προστίθενται σε λεπτές φέτες λευκό julienned κρεμμύδια και κόκκινες πιπεριές καμπανάκι Tinto το κτύπημα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πράσινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, zuchini, φύλλα shiso, κλπ. Αρκεί να σκεφτούμε πολύ λεπτά κομμάτια και δεν μπορεί να πάει στραβά . Τεμαχισμένα kimchi λειτουργεί πάρα πολύ καλά.
Το υπόλοιπο τμήμα περιέχει πορφυρό ψημένη γλυκοπατάτα. Αυτός εγώ μαγειρεμένο σε φούρνο τοστιέρα! Εύκολο. Ανάλογα με το μέγεθός τους, τεμαχίζονται σε ημιμόρια ή κυδωνάτες πατάτες θέση του με δέρματα στην τοστιέρα φούρνο στους 350 βαθμούς για 30 - 45 λεπτά. I απολαύσετε τη χρήση της συσκευής και όχι μικρότερο της θέρμανσης μέχρι το μεγάλο φούρνο. Εξοικονομεί ενέργεια, ειδικά αν το μαγείρεμα μόνο ένα ή 2 πατάτες και doesn 't προβεί στην κουζίνα ζεστό.
Μια στενή επάνω του bindae Duk στην παραπάνω φωτογραφία.
Παρακάτω, ένα Bento με kimbap, το οποίο μοιάζει Maki σούσι, αλλά πολύ διαφορετικά γούστα με αυτό το σησαμέλαιο, σπανάκι, καρότο, αυγό και ραπανάκι τουρσί.
Υπάρχουν πολλά εξαιρετικά Κορέας αγαπημένα που μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα easitly Bento κουτί. Λαμβάνοντας υπόψη τις βασικές αρχές της συσκευασίας ενός Bento για την ασφάλεια, μπορείτε να συμπεριλάβετε kimbap-παρόμοια με σούσι Maki, Jim kalbi-σιγοβρασμένο μικρή πλευρά, και τηγανητά mandu - Κορεατικά dumplings. Ποιο είναι το αγαπημένο της Κορέας πιάτα σας; Έχετε δοκιμάσει ποτέ την προσθήκη στο Bento σας;
Με την ευκαιρία, αν σας αρέσει η εμφάνιση αυτού του ύφους του θέση, είμαι ένας δίνει μακριά σε ένα διαγωνισμό.
Αυτό φαίνεται τόσο νόστιμο!
Αγαπώ ιδιαίτερα Μάκης σας.
Όπως ερωτήσεις fpr σας:
Δεν είμαι σίγουρος αν μου αρέσει κορεάτικα τροφίμων. Δεν μου αρέσει πικάντικο ^ ^ "
Όσο και συνειδητοποιώ Bento μπορεί να είναι ένα φαινόμενο, Bento η λέξη σημαίνει ακριβώς κουτί γεύμα. Και υπάρχει μια κορεατική όρος "dosirak" για το ιαπωνικό όρο. Ναι λοιπόν, υπάρχουν πολλές εκδοχές του "dosirak" με την κορεατική τροφίμων? Πιο μεσαία και μαθητές γυμνασίου στην Κορέα που χρησιμοποιούνται για να λάβει "dosirak" στο σχολείο πριν από την έναρξη των σχολείων που εξυπηρετούν γεύματα.
Λατρεύω τη χρήση των τροφίμων στην κορεατική Bento μου - Συμφωνώ ότι είναι πολύ φιλική Bento επειδή είναι συνήθως καλό ζεστό ή κρύο, και υπάρχουν μια σειρά από πολύ πολύχρωμα στοιχεία για να το. kimbap είναι ένα από τα αγαπημένα όλων-το χρόνο μου, και νομίζω ότι καθυστερεί πολύ καλύτερα από σούσι για Bentos!
Hi Lil'chan-Ευχαριστώ για τις παρατηρήσεις σας, Σάμπα άνθρωπος δεν αρέσει πάρα πολύ πικάντικο είτε, έτσι όταν μαγειρεύω Κορέας τροφίμων Ι χαλαρώνει την καυτή ουσία. Αλλά υπάρχουν πολλά Κορέας τρόφιμα που δεν είναι σε όλα τα πικάντικα.
Γεια καλά ... - Με βάση το πνεύμα μου "Γεια σας και Καλώς ήρθατε" μήνυμα, σας ευχαριστώ για την κατανομή της Κορέας λέξη, dosirak. Όπως το Bento λέξη, αυτό σημαίνει κουτί γεύμα! Πρέπει κανείς να αναρωτηθεί αν, αυτό που μπορώ να καλέσετε έναν dosirak συσκευάζονται με ιαπωνικά τροφίμων;
Γεια gamene-Ευχαριστώ για το σχολιασμό και συμφωνώ με σούσι. Inari σούσι είναι περίπου το μόνο σούσι μου πακέτο σε Bento κουτί.
Βεβαίως. Δεν έχω κανένα πρόβλημα με τους ανθρώπους καλώντας Ιαπωνική Lunchbox, Bento. Απλά αισθάνθηκε άβολα βλέποντας Bento σε συνδυασμό με κορεατική τροφίμων, όταν Κορεάτες θέτουν το κάτι άλλο. Η χροιά της Bento στην Κορέα είναι είτε ιαπωνικό Bento ή την oldies από το 50-'60 γίνει με σίδηρο. Γι 'αυτό ήταν απλά ελπίζοντας σε μια πιο γενική έννοια, όπως Lunchbox και όχι μια τέτοια νοοτροπία-συγκεκριμένο όρο, για τις θέσεις όπως αυτό εδώ, αλλά στη συνέχεια ο καθένας σκέφτεται διαφορετικά, και σίγουρα δεν πρέπει να συμφωνήσετε μαζί μου.