Geschrieben am 2. August 2010 von Debra
Hier ist die erste unserer Reihe von Back-to-school bento Mittagessen! Aber bevor wir in die Lebensmittel-und Füllstoffe Sprung gibt es einige Richtlinien, die hilfreich sein für diejenigen, die neu in Verpackung Bento Box Mittagessen kann. Es gibt auch eine besondere Überraschung!
Lesen Sie den Rest dieses Eintrags →
Stichworte: Back-to-school Beeren Brokkoli Huhn Huhn tsukune Feigen inarizushi Knackerbsen takuan Takuwan Tomaten
Kategorie Bento Box , Shopping , Tipps
Geschrieben am 21. Juli 2010 von Debra
Ich bin weiterhin mit meiner Praxis "Back-to-school" bento Mittagessen, aber ich habe eine Frage an die Mütter und Väter da draußen ...
Lesen Sie den Rest dieses Eintrags →
Stichworte: Beeren Gurken Japanistic Pita Lachs Sandwich Teriyaki Tomaten
Kategorie Bento Box
Geschrieben am 20. Juli 2010 von Debra
Unsere lokalen Bauernmärkten haben mich dazu inspiriert, einige neue Dinge für das Mittagessen zu versuchen. Heutige Bento ist ein Sandwich mit Portabella Pilz mit geschmolzenem Käse!
Lesen Sie den Rest dieses Eintrags →
Stichworte: Aprikosen Beecher's Cheese Beeren Käse Kirschen Gurken -Sandwich Tomaten
Kategorie Bento Box
Geschrieben am 2. Oktober 2009 von Debra
Eine weitere tolle Bauernmarkt finden waren diese lila Kartoffeln. Sie haben schwarze Haut und ein sehr tiefes Purpur Fleisch. Wie cool ist das? Anyway ... Ich bin sehr zur Herstellung von Okinawa Süßkartoffeln, (OSP) für Bento-Boxen, gedünstet oder gebacken dann Formen zerschneiden in netter kleiner. Diese schwarzen Schönheiten jedoch gab mir Pause. Hmmm ... ich könnte ihnen die gleiche Behandlung richtig? Ja, aber nur, indem sie ihre wertvolle Farbe auf den Entwurf. Kein Geschmack. Sie schmecken wie normale 'ole Kartoffeln, die ich sauer Sahne würde normalerweise verschönern mit den üblichen Butter, Salz oder. Nö, nicht in der Stimmung, so dass ich beschloss, Salat machen Kartoffel. Es sollte funktionieren ... richtig? Uh uh. Das Ergebnis war nicht optisch ansprechend. Klar, es schmeckt wie erwartet, ich bin auf einem Picknick, aber die lila mayo ausgeblutet in die und erstellt eine seltsame, Lavendel gefärbt, Geheimnis Salat.
Früher habe ich es trotzdem, aber sie deckten es mit einigen Scheiben geschnitten Feigen. Und nach allem, was ... ich schließlich Zerschneiden der übrig gebliebenen Bits in niedlichen Formen sowieso. Gib mir die Butter.
Stichworte: Beeren Farmer's Market Renkon Lachs
Kategorie Bento Box , Farmer's Market
Am 1. Oktober 2009 von Debra
Wenn wir von unserer Reise zurückgekehrt, war ich in einer verzweifelten Notwendigkeit Nachfüllen der Speisekammer und Kühlschrank. Ich habe es auf dem Bauernmarkt und Modus ergänzt so viel wie ich konnte, aber da die Witterung ist nun definitiv im Herbst, gab es nicht viel nach Hause zu bringen. Ich vermisse Sommer schon. Unterstützung der lokalen Ressourcen ist etwas, das ich genießen und die meisten meiner Bento-Boxen in den letzten Monaten wurden mindestens 80 bis 90 Prozent aus heimischem Anbau, hergestellt oder gefangen. 
Am kommenden Wochenende ist die letzte der Bauern-Markt in meiner Nähe und ich bin irgendwie traurig. Die Organisatoren angekündigt ein paar Termine fallen Versammlungen und ich bin gespannt, was die Bauern in den kälteren Wetter Ernte.
Die heutige Bento-Boxen enthalten lokal Tomaten, Basilikum und Kartoffeln angebaut. Ach, ich muss zugeben, dass ich ziemlich viel Kauf von importierten Produkten aus dem asiatischen Lebensmittelgeschäft wie ich haben einfach nicht das Talent oder die Zeit, einige der Bento-Box Begriffe von Grund auf neu erstellen wollen. Und er sagt, dass ... ich ein wenig Anflug von Schuld, wenn ich nicht vor Ort Shop. Umeboshi aus Japan, getrocknete Pilze aus China, kamaboku aus Kalifornien. Ich versuche, ein "grünes" wie möglich und schrumpfen meine Carbon Footprint aber verdammt, ich kann nicht meinen eigenen Nori-Blätter. Mea culpa.
Die heutige Bento-Boxen sind sowohl mit gebratenen Makrelen (Saba) gefüllt. Im Gegensatz zu anderen Fischen, habe ich immer Kauf Saba vorgekocht, da ich nicht möchte es wegen meiner kleinen Haus und dem sehr starken Geruch Saba verweilt und weiter kochen.
Zusammen mit dem Saba, enthält die kleineren Snack Bento Box oben gerösteten Auberginen, brauner Reis, Takuwan, Tomaten, Brokkoli, grüne Bohnen und Takuwan. Die große Bento-Box ist das Festhalten an den letzten Rest des Sommers mit Insalata Caprese in einem Abschnitt. Der andere Teil wird zusammen mit dem Saba brauner Reis, Renkon, Yamswurzel, und Beeren.
Stichworte: Beeren Naturreis Caprese Saba takuan Takuwan
Kategorie Bento Box
Geschrieben am 17. September 2009 von Debra
Heute Abend, erinnerte ich mich der Lachs Pastetchen für die Bento-Box. Auch einige verpackt ogo Salat, die ich gemacht habe. Rezept? Nö. Ich habe hinzugefügt, um die Algen: Sesamöl, in Scheiben geschnittene Zwiebel, Gurken, Karotten, Spritzer Sojasauce und Sesam. Es gibt einige Mango Brombeeren versteckt in der Ecke mit. Diese sind nicht Ihr normales Brombeeren, super spendy, aber super süß.
Die Snack-Bento-Box hat mein fave Salat vom PCC Natural Markets , Türkisch Apricot Garbanzo. Ich liebe es, und so hat Saba Mensch. Warum bekommt er 2 Boxen, fragen Sie? Er arbeitet viele Stunden und frisst seine große Bento-Box für das Mittagessen und die kleineren Snack-Box, bevor er beginnt seine Heimat pendeln.
Sidebar: Ich sah eine Nanaimo Bar in einem der coffeshops heute. Aber ich war in Eile und nicht bekommen. Es scheint also, dass meine Suche vorbei ist weit davon entfernt. Ich bin remote arbeiten für den Rest der Woche, so gibt es kaum eine Chance, meine erste Weinprobe Nanaimo Bar bis nach dem Wochenende.
Stichworte: Beeren Caprese Lachs
Kategorie Bento Box
Geschrieben am 9. September 2009 von Debra
Ich wollte zu Tag etwas tun, extra für diesen besonderen. Nein, nicht wegen der dreifachen 9; es ist der Tag, an dem die New York Times Artikel über eines meiner Bento-Boxen veröffentlicht wird. Hier ist es . Der vollständige Artikel ist hier. Sehr spannend, so spannend, dass meine Bento-Boxen für tomorow technicolor sind super.
Stichworte: Beeren Gyoza Kamaboko New York Times Pfirsich Wraps
Kategorie Bento Box
Geschrieben am 5. September 2009 von Debra
Ich habe keine Bento-Boxen heute, so ist hier eine Vergangenheit Favorit. Man Saba in der Regel dauert 2 Bento-Boxen jeden Tag zur Arbeit. Ein Mittag-und Abendessen und einen Snack Bento Box. Dies war sein Snack. Es ist gefüllt mit Bohnen kamaboku, Wachtelei, Heidelbeeren, Kirschen, Karotten, Rettich und grün. Ich benutzte meine Ed Hardy Hintergrund Thema weiterhin die Fische. Früher habe ich Getriebe liebe alle Ed Hardy, aber jetzt scheint es, dass der berüchtigte Reality-TV-Leute es lieben zu. Igitt. Es ist eine Schande, weil ich wirklich genossen alle die leuchtenden Farben.
Stichworte: Beeren Kirschen grüne Bohnen Kamaboko
Kategorie Bento Box
Heute Abend, erinnerte ich mich der Lachs Pastetchen für die Bento-Box. Auch einige verpackt ogo Salat, die ich gemacht habe. Rezept? Nö. Ich habe hinzugefügt, um die Algen: Sesamöl, in Scheiben geschnittene Zwiebel, Gurken, Karotten, Spritzer Sojasauce und Sesam. Es gibt einige Mango Brombeeren versteckt in der Ecke mit. Diese sind nicht Ihr normales Brombeeren, super spendy, aber super süß. 
Abonnieren Sie meine Beiträge! Es ist kostenlos! 
