hapa bento

Die Bento Box

Bento Boxen reichen von schönen Zedernholz Boxen genannt magewappa, eines Kindes Kunststoff Lunchbox mit kawaii-niedlichen Anime Charaktere wie den berühmten geschmückt Hallo Kitty! Es gibt viele Arten zu jedem persönlichen Geschmack des Publikums. Und wenn Sie eine einfache Kunststoff Lebensmittel Vorratsbehälter ... das ist okay zu bevorzugen. Nur sicher sein, dass sie nicht auslaufen und ist flach genug, um dicht packen ohne Füllung es mit zu vielen Kalorien.

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Was Pack und Anfahrt Pack it

Der Kern eines bento Mittagessen Reis oder Nudeln vielleicht, das ist die Bento oder Obento (auf Japanisch) traditionelle Hauptnahrungsmittel. Zusammen mit Reis die Beilagen enthält (okazu) Eiweiß: Fleisch, Fisch, Eier, oder wenn Sie ein vegetarisches, Tofu oder Seitan sind. Gemüse und Obst manchmal eine wichtige Rolle spielen der gesamten Bento Box Mittagessen zu. All das wird in kleinen mundgerechte Stücke für einfache Essen verpackt. Messer sollten nicht für bento erforderlich.

Es ist wichtig, um Ihre Bento dicht ausfüllen, um Ihre Präsentation und Lebensmitteln aus Verschiebung um während des Transports zu halten. Sie können Bento-Füllstoffe wie Tomaten und Karotten-Sticks verwenden, um in Räume und Lücken zu füllen.

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Halten Sie Ihre Lebensmittel frisch

Die ideale bento sollten Lebensmittel, die schmackhafte bei Raumtemperatur gegessen werden, hergestellt werden. Das ist nicht zu sagen, dass Sie sollten nicht aufwärmen, aber für einige lunchers das ist einfach nicht realistisch.

Halten Sie Ihre Bento gekühlt, bevor Sie essen, ist eine weitere Option. Immer Fehler auf der Seite der Sicherheit bei, wenn darum geht, Lebensmittel. Wenn Sie praktizieren traditionelle bento Verpackung mit altehrwürdige Japnese Rezepte sind, können Sie Kältetechnik für die wenigen Stunden zwischen Bento prep und Essen zu überspringen. Aber wenn Sie Zweifel haben, verwenden Eisbeutel oder ein kühler Ihr Mittagessen vor dem Verderben bewahren.

Versichern Sie Ihr bento Mittagessen ist frei von Bakterien, indem sie immer nach allen Nahrungsmittel-Sicherheitsvorkehrungen wie Reinigen der Hände, Kochen Oberflächen und Geräte, insbesondere nach dem Umgang mit rohem Fleisch. Gekochte Lebensmittel sollten durch erhitzt werden, nicht nur an der Oberfläche. Immer erlauben heiße Speisen auf Raumtemperatur vor dem Schließen des Deckels cool. Dies reduziert Kondenswasser und Feuchtigkeit. Die Feuchtigkeit wird Ihre Bento Feind. Dies bedeutet, Rezepte mit Flüssigkeiten gründlich sollten, bevor sie in eine Bento-Box entleert werden.

Andere Methoden der Absicherung Ihrer Bento Mittagessen frisch Kochrezepte dass Shoyu enthalten, (Soja-Soße) Salz, Miso oder Essig als in den meisten traditionellen japanischen Rezepten.

Dies nicht zu sagen, dass Sie sollten nicht Packung nicht-japanische Lebensmittel in Bento. Viele japanische Bento Webseiten Feature westlichen Begriffe wie Spaghetti, Sandwiches oder auch Pizza! Wählen Sie einfach Lebensmittel, die gut halten und Geschmack bei Zimmertemperatur temps gut. Aber halten Sie Ihr Mittagessen cool, wenn du im Zweifel bist.
Die Idee ist, halten Sie Ihre Bentos nahrhaft, frisch, lecker und vor allem sicher.

Baran

Eines der einzigartigen Merkmale einer Bento-Box Mittagessen ist die Verwendung von Baran. Baran ist ein baulicher Trennung Lebensmittel in Ihrer Bento-Box. Auch traditionelle japanische Verwendung von Blättern wie Bambus oder Shiso wirkt gleichzeitig als Barriere und eine antibakterielle! Kommerziell hergestellt Kunststoffplatten können auch verwendet werden, da sie enthalten manchmal ein antibakterielles Mittel.

Gesamtdarstellung und Ernährung

Wenn Sie innerhalb einer Bento-Box aussehen, möchten Sie auf eine ausgewogene, nahrhafte Mahlzeit, die auch ästhetisch ist erfreulich zu sehen.

Die Nahrungsmittel in einer Bento-Box angezeigt folgen einer einfachen Formel. Auch bei der Beschreibung eines traditionellen japanischen Bento ... das Arrangement beinhaltet Reis durch eine Auswahl von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Eiern begleitet. Jede zubereitete Speisen bewohnt eine eigene Sektion oder Fach. Gelegentlich kann der Reis teilen den gleichen Raum mit anderen.

Versichern ein gesundes Mittagessen, indem Palette eines Malers vor Augen: rot oder orange, gelb, grün, weiß und schwarz, dunkel violett oder braun Farben basiert auf traditionellen Prinzipien der japanischen Küche. Es heißt "Goshiki" oder fünf Farben.

Planen Sie Ihre Bento macht für Spaß beim Einkaufen zu: Für rötlich Begriffe, wählen Sie Karotten, Tomaten oder kabocha; für Gelb, betrachten Mais, Süßkartoffeln, takuan (oder Takuwan) und Tamagoyaki. Grün ist einfach mit Brokkoli, Spinat, Paprika, Spargel oder. Und der einfachste ist weiß: Reis, Rettich oder Tofu. Weichenstellungen für Schwarz kann Aubergine, Sesam und Nori werden. Andere Algen sind Hijiki oder Kombu.

Variieren Sie Ihre Garmethoden auch! Es ist ein weiteres Mittel zur erfreulichen Ihren Gaumen! Lebensmittel sollten gegrillt, gebraten, geschmort, gedünstet, eingelegte und / oder gekocht.

Ein typisches Bento Box könnte geköchelt Wurzel Gemüse, Reis enthalten, ein gekochtes Ei, gebratenes Huhn und einen Apfel in Scheiben schneiden.

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