New Experience-Southern Cooking
Ich bin erst kürzlich von einer Reise nach dem südlichen Teil der USA. Insbesondere an der Golfküste. Warmes Wetter, freundliche Menschen und gutes Essen. Ratet mal, was mein Favorit, was zu essen?
Ja, ich habe Probe einige der kulturell einzigartige Fischgerichte, aber ich meist auf meine vegetarischen Lebensweise mit Süßkartoffeln und Hush Puppies stecken! Oh Mann, sind die Hush Puppies köstlich. Das waren meine fave!
Eine Frage an meine Leser aus dem Süden: "Warum hast du mich nicht gewarnt? Ich bin hoffnungslos, diese herzhafte Häppchen aus frittiertem Teig süchtig! "
Ich konnte nicht essen genug von ihnen und ich bin gezwungen, damit sie mich.
Als Vegetarier war es eine Herausforderung, in den örtlichen Restaurants essen. Aber ich habe nicht viel leiden ... Krautsalat, gebratene Gurken, gebackene Süßkartoffeln, und die Hush Puppies hielt mich glücklich.
Kurz gesagt, hatte ich eine tolle Reise Feinschmecker und diese wenigen Fotos sind nur ein Kratzer zu den Höhepunkten.
Ich wünschte, ich hätte mehr genommen, aber einige der Orte waren zu dunkel oder ich einfach nur vergessen!
Aber was ich mit meiner Kamera verpasst, werde ich in meinen Erinnerungen behalten ...
Unser Server Sachiko, der japanische expat arbeiten im Hard Rock Casino in Biloxi, Mississippi von allen Orten! Sie war fantastisch und hielt die süß-Tee fließt.
Ich fing eine riesige throwed Rolle aus halbem Weg über das Restaurant dann schlug einige Apfel-Butter drauf! Dies wurde bei Lambert (der Food Channel Ruhm) in Alabama. Was für ein toller Ort, um zu essen.
Drank die beste Tasse Kaffee immer im Hotel Monteleone in der Französisch Quarter in New Orleans. Die schönsten Personal auch dort.
Sa um eine Auster Bar und unterhielt sich mit der blitzschnelle Shuckers, wie sie zu entfernen geschickt Fett Austern aus der Schale. Liebte die Art, wie sie ausgedrückt sind stolz auf ihre Kultur und Gemeinschaft. Adored ihren Akzent zu.
Die iced cafe au lait im Cafe Du Monde. Perfektion auf einem heißen und feuchten Morgen.
Fried Okra!
Alles in allem war ich mit dem Golf-Region Essen und Charme beeindruckt. Südliche Gastfreundschaft so gut geschmeckt.
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Aaaahhh! Sie kam zu meinem Hals der Wälder! Meine Familie kommt aus North Florida direkt am Golf und rohe Austern, gebratene Okraschoten und Hush Puppies sind an der Tagesordnung. Meine Mutter und ich zogen nach Süden ein wenig, aber sie immer noch eher eine ziemlich traditionelle südlichen Abendessen zu kochen. Es ist schon komisch, dass Sie über die Hush Puppies reden, weil sie so normal für mich sind, lol. Aber wenn es richtig gemacht, sie sind brillant.
Ich bin froh, dass du eine gute Zeit hatten. Komm bald zurück!