hapa bento

Okay, wie versprochen eine Bento-post zusammen mit einem Rezept. Es ist nicht ein schickes Rezept wie bei den meisten meiner Machwerke. Also, wenn Sie wie Thunfisch-Salat sagen "uh-huh!"

Lassen Sie uns zunächst über diese bento sprechen. Denken Sie daran, Saba Man off any "Fell oder Federn Fleisch" vereidigt. Fisch nur zu gefallen.

Top Tier enthält gebratener Reis mit einer Mischung aus wildem Reis und sprossen braunem Reis. Fried mit grünen Zwiebeln, ein wenig Ingwer, Shoyu und Sesamöl. Garniert mit beni-shoga (eingelegter roter Ingwer). Yum.

Die untere Etage: tamagoyaki (süße Omelett), edamame, geschmort Pilze und Thunfisch-Salat Patties!

Die Tuna Salad Patties sind genau so, wie Sie vielleicht denken. So einfach, werden Sie sich fragen, warum Sie nicht machen, diese vor. (Oder vielleicht haben Sie bereits!)

Hier ist das Rezept.

1. Machen Sie Ihre Lieblings-Thunfisch-Salat. Yep, was Rezept, das Sie nutzen bereits ... solange es mayo drin und es ist nicht zu flüssig. Die Mischung muss dick genug sein, um eine Mini-Form patty-auch wenn es ein weiches patty ist. Und es spielt keine Rolle, welche Zutaten drin sind: Gurken, Oliven, Karotten, was auch immer! Es ist alles gut.

2. Bilden Sie sich Ihr Mini-Frikadellen dann Mantel jeder Seite mit Maisstärke. Auch hier sind die Pasteten delikat, so dass Sie brauchen werden, um sorgfältig zu behandeln.

3. Brown die Frikadellen in einer heißen, leicht geölt, Antihaft-Pfanne. Seien Sie sicher, dass die eine Seite voll ist, bevor Spiegeln gebräunt.

Das Ergebnis ist ein außen knusprig (wegen der mayo) und einem feuchten Innen (wegen der mayo).

Das war's. Wenn Sie dieses Rezept wie, sagen wir "uh-huh!"

----------

Weitere bento Tipps, Informationen und Rezepte zu hapa bento abonnieren via Ihre E-Mail- oder Newsreader