hapa bento

Der andere Tag Ich habe eine bento mit Tomaten Gelees für eine Caprese Salat und ich schrieb, dass ich leider das Gelee statt Ausschneiden Blumen gewürfelt. Nun habe ich für sie mit der heutigen Version.

Versteckt in neben dem Caprese ist ein Star-Spangled gekochtes Ei und Karotten. Die zweite Stufe ist weißer Reis mit takuwan Blume ... ich hatte schon das Messer heraus, warum also nicht? Die bräunlich-rote Kringel ist umeboshi einfügen. Ich weiß, es sieht aus wie ein Regenwurm ... das war keine Absicht, aber ich hatte bereits die Aufnahme gemacht und verpackt die bento weg, bevor ich es realisiert. Eww ...

Die dritte Stufe enthält Teriyaki Falafel.

Wirklich. Odd aber sehr lecker. Nur kochen oder erhitzen Falafel wie gewohnt dann tauchen in Teriyaki-Sauce.

Aber zurück zum ersten Tomatengelee bento ... Ich habe ein paar E-Mails zu fragen, wie ich das Gelee gemacht. Es war ziemlich einfach. Ich pürierte Tomaten genug nachzugeben 1 Tasse Saft. Fügen Sie einfach den gehackten Tomaten, eine Küchenmaschine und geben ihm ein Wirbel, dann Dump die Mischung in ein Sieb und lassen Sie es in eine Schüssel tropft. Ich habe einen Spatel und drückte auf den Blob, um den Prozess zu beschleunigen

Das Aufheizen der Tomatensaft und Agar-Agar.

Wenn ich eine Tasse Tomatensaft erreicht fügte ich 2-3 Esslöffel Agar-Agar-Pulver und erhitzt unter ständigem Rühren. (Ich begann mit 2 Esslöffel, fügte aber hinzu, ein bisschen mehr)

Wenn das Pulver gießen in einen flachen Behälter und Kälte löst sich auf. Das ist so ziemlich alles. Mit einem großen, flachen Behälter macht es leichter zu schneiden, besonders wenn Sie zu cube will es so in dieser bento .

Hier ist ein Foto von der Box aus Agar-Agar-Pulver und das Gelee, bevor es abgekühlt wird.