Koreanische Küche Bento Box
Today's featured Bento Box ist mit koreanischen Speisen gefüllt: chapchae, bindae duk (koreanische Pfannkuchen), würzige Huhn süß und gedünstetem Süßkartoffel. Chapchae Das Rezept kann in diesem Beitrag gefunden werden und der würzige Huhn süß Rezept wurde nicht schriftlich niedergelegte an. Hang in there ominvores Sie, ich weiß, ich versprach etwas Fleisch Rezepte, und sie sind bald verfügbar!
Ich in der Regel Kauf der koreanischen Pfannkuchen in der deli, aber da wir ein langes Wochenende genießen hatte ich Zeit, ein paar selbst zu kochen. Diese koreanische Pfannkuchen oder bindae duk aus die andere Art der koreanische Pfannkuchen, pajeon. Bindae duk verschiedenen wird nicht mit Mehl, sondern mit Mung-Bohnen, die dann eingeweicht wurden in einen Teig püriert. Allerdings muss ich zugeben, dass, obwohl mit zusätzlichen freien Tagen habe ich mir nicht den Teig aus dem Nichts, kaufte ich ein verpackt "nur Wasser hinzufügen" zu mischen. Es schmeckt genauso gut, warum also nicht? Ich fügte hinzu, weiße Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten und julienned rote Paprika tinto der Teig aber Sie können in Scheiben geschnitten benutzen grüne Zwiebeln, Zuchini, Shiso Blatt, etc. Man denke nur an sehr dünnen Stück und Sie können nichts falsch machen . Chopped Kimchi funktioniert auch gut.
Der restliche Abschnitt enthält gebacken lila Süßkartoffel. This one kochte ich mich in einem Toaster! Easy. Abhängig von ihrer Größe, in Hälften geschnitten oder geviertelt Ort die Kartoffeln mit Schale in den Toaster bei 350 Grad für 30 bis 45 Minuten backen. I Spaß mit den kleineren Gerät statt der Erwärmung der große Backofen. Es spart Energie, vor allem, wenn das Kochen nur ein oder 2 Kartoffeln und doesn 't make der Küche heiß.
Eine Nahaufnahme des bindae duk in der obigen Foto.
Unten bento mit kimbap, die Maki-Sushi ähnelt, schmeckt aber ganz anders ist es mit Sesamöl, Spinat, Karotten, Eiern und eingelegter Rettich.
Es gibt viele ausgezeichnete koreanische easitly Favoriten, die in eine Bento Box genommen werden können. Unter Berücksichtigung der Grundsätze der Verpackung ein Bento für die Sicherheit, können Sie kimbap-ähnlich wie Maki-Sushi, kalbi jim-geschmorte Rippchen und gebratenen mandu - Koreanisch Knödel. Welches sind Ihre Lieblings koreanische Gerichte? Haben Sie jemals versucht Hinzufügen zu Ihrem Bento?
By the way, wenn Sie das Aussehen dieser Art von Box, gebe ich ein Away in a contest.
Das sieht so lecker!
Ich liebe vor allem Ihre makis.
Als fpr Ihre Fragen:
Ich bin mir nicht sicher, ob ich koreanisches Essen mögen. Ich mag es nicht scharf ^ ^ "
So viel wie ich weiß bento kann ein Phänomen, das Wort "Bento" bedeutet nur, Lunchpaket. Und es ist ein koreanischer Begriff "dosirak" für diesen Begriff aus dem Japanischen. Also ja, es gibt viele Versionen von "dosirak" mit koreanische Lebensmittel, die meisten mittleren und High-School-Schüler in Korea verwendet, um "dosirak" die Schule vor den Schulen begonnen Mittagessen serviert.
Ich liebe es koreanisches Essen in meinem bento - i agree it's very friendly bento, weil es in der Regel gut heiß oder kalt, und es gibt eine Reihe von sehr bunte Elemente ein. kimbap ist eines meiner All-Time-Favoriten, und ich denke, es hält viel besser als Sushi zum Bentos!
Hallo Lil'chan-Thanks for your comments, Saba Man hat nicht wie scharf entweder zu viel, also wenn ich koche ich zu erleichtern koreanisches Essen auf der hot stuff. Aber es gibt viele koreanische Lebensmittel, die nicht scharf auf allen.
Hallo gut ... - In der Geist meines "Hallo und herzlich Willkommen"-Meldung, ich danke Ihnen für die Aufteilung der koreanischen Wort, dosirak. Wie das Wort bento, bedeutet dies, Lunchpaket! Man muss aber bedenken, was ich einen dosirak mit japanischen Lebensmittel verpackt?
Hallo pergamenischen-Thanks for commenting, und ich stimme zu Sushi. Inari Sushi ist so ziemlich der einzige Sushi Ich packe in einem Bento Box.
true that. Ich habe kein Problem mit Menschen fordern japanische Lunchbox, Bento. Ich fühlte mich unbehaglich zu sehen bento mit koreanisches Essen gepaart Koreaner, wenn es etwas anderes Anruf genügt. Die Konnotation von Bento in Korea ist entweder japanisch bento oder die Oldies aus den 50-60er Jahre mit Eisen. So war ich nur der Hoffnung, ein allgemeiner Begriff wie Lunchbox sehen, anstatt eine solche Kultur-spezifischen Begriff, für Stellen wie diese, aber jeder denkt anders, und ganz sicher nicht mit mir überein.