Kylling og Ris Bento 24
Sendt den 6 oktober 2010 af Debra
Stegte Saba og Satsumaimo Bento 7
Sendt den 9 september 2010 af Debra
Dagens Bento er en slags potpourri af fødevarer! Lidt af det, lidt af det-lig en masse af smag og lidt af en duft.
ELPH's To Tier Bento 13
Sendt den 18. maj 2010 af Debra
Dagens fremhævede bento er pakket i en sød ELPH's Cirkus boks fra vores venner på Japanistic !
Søde Kartofler som Bento-Stash 7
Sendt den 27. marts 2010 af Debra
Jeg var stikke omkring den aktuelle frosne fødevarer i min bento-stash ... forsøger at afgøre, om emnet for den næste artikel. Så opdagede jeg, at min Foodie ven Robert-Gilles havde sendt en tilbundsgående undersøgelse (som han altid gør) artikel om japansk Knolde! Jeg blev inspireret ... "Jeg har yams i mine gemmer" ... store, lyse, orange yams ... og yams er knolde! Og det er sådan jeg har valgt stjernen i dette indlæg!
Pseudo Spam Musubi 22
Sendt den 24. marts 2010 af Debra
Lad os fortsætte vores "bento-stash" serie med seitan eller som nogle folk kalder det "hvede kød". Men for dagens bento ... jeg kalder det "pseudo spam"!
Mini Kartoffel og tun Burger 19
Sendt den 13. marts 2010 af Debra
Jeg begynder en række opskrifter på fødevarer, der kan tilberedes og opbevares i volumen for emballage fremtiden hurtig bento kasser! Denne første ene er for Mini Potato tun Burgers som vist i denne bento frokost.
Quicky Snack Bento 14
Sendt den 20. januar 2010 af Debra
Det var en sjælden lejlighed i dag ... Saba mand, og jeg carpooled! Men jeg er prisgivet hans arbejde tidsplan så nogle gange som i aften, jeg er den eneste tilbage på kontoret, mens jeg venter på min tur. Det betyder, at jeg 'm bag "bento-tidsplan". Læs resten af denne post →
Brændt og Vegan Bento Box 6
Sendt den 7 januar 2010 af Debra
Jeg troede, at når ferien var forbi, ville jeg være i stand til at slappe lidt og indhente alle de "ting" ... Nope! Så dagens post er der en hurtig én! Læs resten af denne post →
Kimbap og Tofu Bento Box 10
Sendt den 21. december 2009 af Debra
Dagens fremhævede bento boks indeholder kimbap ... en ekstra fancy kimbap med hotdog! Ved første øjekast kimbap ligner en japansk futomaki (fedt roll sushi). Men kimbap er koreansk, kim eller GIM er den tang ark og BaP er ris, samlet og rullet op i nogenlunde samme måde som de mere velkendte sushi, men de varianter er meget forskellige.
Sidesten Hvidløg Kylling Bento Box 7
Sendt den 16. november 2009 af Debra
Den anden dag en kollega, og jeg vovede ud til vores International District, vi kalder det "The ID", tidligere kendt som "Chinatown", for en banh mi frokost. Vi stoppede i et par butikker langs vejen for at hente forskellige salte blommer, konserveret ingefær, taro boller og "hvad ikke". Vores vej førte os tæt på centrum af "The ID", hvor en ginkgo træ delvist nuancer en brolagt park. Det er her i morgen, som du normalt ville finde grupper af mennesker, der praktiserer den smukke kunst tai chi. Men det var nu frokostpause, High Noon, og den tidligere morgenduelige var nu erstattet med et par kvinder kæmning grundene til bær ... ginkgo bær! Det var en sød syn, da de holdt deres foldede hænder til hinanden og fremviste deres ginkgo skat. Efter at have set dette, også kiggede jeg ned på jorden for at se, om jeg ville fange et glimt af noget bær. Herved bemærkede jeg de rigelige Ginkgo blade på jorden, og jeg tænkte straks på min Ginkgo kutter, der er gemt væk i ryggen af min bento værktøjskasse. Jeg har aldrig brugt det før, og jeg ved ikke hvorfor. Jeg altid at fange den sædvanlige Sakura eller skarpe søger stjerne figurer. Så jeg tog et bedre kig på en enlig, single ginkgo blade fladtrykt på fortovet ... "det er lidt temmelig" ... ikke en ikon som en ahorn eller eg blad, og det har en blødere form. En skønhed i sin egen unikke måde.
Så efter den lange historie ... dagens fremhævede bento boks indeholder sidesten hvidløg kylling, svampe og peberfrugter sammen med satsumaimo, broccolini og en tomat skive. Og jeg er naturligvis indført en ny udsmykning, Ginkgo blad kutteren til dekoration Saba Man's bento boks.
Da jeg spurgte Saba Man om hans frokost, han sagde, at han kunne lide "fugle"! :)
