Mock Kød juni opskrift 10
Sendt den 3 Marts, 2011 af Debra
Her er en kød-elskers opskrift, jeg tilpasset til meatless mandag!
Men først lidt baggrund ...
Mushroom meatless mandag Bento 8
Sendt den 28. februar 2011 af Debra
Så langt, så godt med vores meatless mandag Bento bokse. Saba Man har ikke noget imod udelukkelse af kød i sin frokost! Yay! Læs resten af denne post →
Gilson Korean Restaurant 6
Sendt den 30. oktober 2010 af Debra
Fortsat mit bimbimbap kamp med et besøg på Gilson Korean Restaurant!
Ingen vegetar udvalg på deres menu, men ligesom de andre, de var glade for at udelade alle kødprodukter, men de ikke tilbyder en tofu erstatning enten.
Men ser du, hvad jeg ser?
The Green Garden Dolsot Bibimbap 4
Sendt den 30. juli 2010 af Debra
Update: Denne restaurant er lukket.
En anden indgang til vores "Bibimbap Battle" og ja, det er fra en anden Hwy 99/Aurora Ave restaurant! Læs resten af denne post →
Old Village Korean Restaurant 6
Sendt den 24. juni 2010 af Debra
Jagten på de bedste bibimbap går videre med næste stop, "Old Village"! Dette lille sted, et par miles syd af mine tidligere anmeldelse , er altid travlt på grund af deres grill! Deres krav til berømmelse er brugen af ægte trækul (ikke gas) ved deres bord-side grill!
De er altid travlt!
Kaya Asian BBQ & Grill 17
Sendt den 16. juni 2010 af Debra
Det er ingen hemmelighed blandt min familie, venner, og nogle læsere, at jeg elsker koreansk mad. Det er min favorit, og hvad jeg vil kalde min "sidste bid". Som morbide som det lyder, jeg vil anmode dolsot bibimbap som min sidste måltid.
Koreanske køkken Bento Box 5
Sendt den 29. november 2009 af Debra
Dagens featured bento boksen er fyldt med koreanske retter: chapchae, bindae duk (koreansk pandekage), krydret sød kylling og dampede søde kartoffel. Den chapchae opskrift kan findes i dette indlæg , og den krydrede sød kylling opskriften er ikke blevet skrevet ned endnu. Hang derinde du ominvores, jeg ved, at jeg lovede noget kød opskrifter og de kommer snart! Læs resten af denne post →
Chapchae eller Japchae koreansk Noodle opskrift 7
Sendt den 28. november 2009 af Debra
Det er ingen hemmelighed blandt min familie og venner, at de koreanske mad er min favorit. Det er det køkken jeg higer efter, og det er min første barndom mad hukommelse. Mit nylige skift til vegetarisme har ikke bremset min appetit til den krydrede hvidløg smag ... ændringen er, at jeg ikke længere kan poppe ind i en koreansk restaurant og bestille alt fra menuen. Jeg skal nu lave mine egne opskrifter uden kød, ved hjælp af tofu eller kød erstatninger. En af de nemmeste opskrifter til at konvertere, er chapchae eller japchae-koreanske glasnudler (dangmyeon) med oksekød og grøntsager. Den er alsidig og nem parabol til at forberede, og det, der kan spises som en varm hovedret eller en rumtemperatur "salat". Læs resten af denne post →
