hapa bento

Skinke blomster! En enkel måde at klæde op en bento frokost uden brug af specialværktøj. Alt du behøver er en kniv!

Læs resten af denne post →

Er dette ikke ligne en græskar? Utroligt denne Amber Cup eller Ambercup squash er kun omkring seks inches tværs, let at tilberede og smager åh så lækker!

Læs resten af denne post →

Du kan i bemærket, at sidst jeg har været pakning vores bentos med kongbap . En koreansk blanding af ris (brun eller hvid) sammen med bønner og korn. Læs resten af denne post →

Jeg har ikke lagt en bento-filler artiklen i et stykke tid, og med vejret nu også kølig vind og regn, er det tid til at skifte fra sommerens salater og sushi. Læs resten af denne post →

Lad os fortsætte vores "bento-stash" serie med seitan eller som nogle folk kalder det "hvede kød". Men for dagens bento ... jeg kalder det "pseudo spam"!

Læs resten af denne post →

Vi fortsætter vores bento-stash serie med en lille twist! Det handler ikke om fryseren denne gang er det omkring køleskabet ... en kurv i køleskabet!

Læs resten af denne post →

Jeg tog en kort pause, og nu er jeg fortsætte "bento-stash" serie med kabocha! Vi er ved at være slutningen af ​​vinteren, squash og græskar sæsonen er indpakningen op, så jeg strømpe fryseren med en af ​​mine yndlings bento fyldstoffer ... det kabocha! Dens søde og fast kød er perfekt til stegning, bagning eller ulmende. Den holder også godt i fryseren i et par måneder, hvis kogt først og indsvøbt stram! En anden god egenskab ved kabocha er, at det er hud er blød nok til at skære igennem med relativ lethed og det er spiseligt!

Læs resten af denne post →

Jeg begynder en række opskrifter på fødevarer, der kan tilberedes og opbevares i volumen for emballage fremtiden hurtig bento kasser! Denne første ene er for Mini Potato tun Burgers som vist i denne bento frokost.

Læs resten af denne post →

Gulerødder er en glimrende bento box fyldstof element. Jeg anser dem for "multi-taskers". Julienned, krøllet eller skæres i smukke blomst figurer, er de placeret højt for at tilføje både farve og ernæring til din bento frokost. Tucking nogle gulerod spyd ind i det tomme rum mellem musubis og proteinholdige fødevarer holde bento boksen pæn og hyggelig, som bevarer din præsentation. Brændt gulerødder, for en ændring af tempo, især når den farverige slags findes, virkelig jazzes op udseendet og smagen af din frokost! Læs resten af denne post →

Sort Thai, ikke "sort slips". Hey, ikke behov for formalitet ... det er bare for en madpakke, ingen smoking nødvendigt! (Undskyld, jeg kunne ikke modstå.)

I går, da jeg spionerede posen af ​​sorte ris, var jeg straks hooked! Åh mulighederne for både "bento farve" og "bento smag" ... jeg knap nok fået alle de indkøbsposer i huset, før jeg piskede ud ris komfur og gjorde en øjeblikkelig undersøgelse madlavning. Ville resultaterne ville være Mochi-lignende? Efter alle de label har angivet, "glutinous". Nope, hvis korn har stick, men ikke som lim. Perfekt til musubi, men sandsynligvis ikke for stegte ris.

Aftenens parti blev igen kogt i en riskoger, men denne gang med kokosmælk i stedet for vand. Jeg regnede med, hvis det ikke viser sig som forventet, i det mindste i huset vil lugte dejligt. Mine forbehold er ubegrundede, den chimer gik "ding", jeg ventede tålmodigt gennem dampende fase, så åbnede låget og tog et kig. Risen havde bevaret sin smukke rige brunlig lilla, en mørk nuance, der ikke helt sort med med masser's af glans. Det er ikke alt for klæbrig, har god volumen, og en dejlig mild kokos smag. Har jeg nævner det fantastiske farve?

Opdateret: jeg tilføjer fotos af emballagen og de rå ris. Håber det hjælper. Please comment med et billede af din sorte ris og en opskrift også!