hapa bento

Dagens featured bento var for Saba Man's frokost i går. Jeg havde glemt, at han var nødt til at arbejde i denne weekend, så da jeg så ham prepping at forlade havde jeg en mindre panikanfald.

En bento er nødvendig! Gudskelov havde jeg allerede optøet en mahi mahi filet for hans aftensmad.

Let krydret med hav-salt, knækkede peber og en hurtig pensel af olivenolie, fisken var klar til at spise efter 15 minutters bagning.

Mens der var i Toastmaskine, jeg zapped en pakke frosne brune ris og sauteed brun svampe i hvidløg-smør med et stænk af skyld.

Dette er de tidspunkter, hvor jeg er glad for at jeg har en porto-stempel mellemstore køkken. Alt er inden for våben rækkevidde.

Men noget mangler. "Jeg har brug grøn!", Mumlede for mig selv ....

Yay! Sidesten ristede asparges til undsætning!

De nori detaljer og deco blev tilføjet, mens indholdet afkølede-en hurtig bento kan stadig være charmerende, så en rød jordbær afsluttet look.

Jeg rakte Saba Man denne bento, greb han sin frakke og nøgler derefter ud af døren, han gik!

Jeg tror, ​​at dette bento tog mindre tid til at samle end at skrive!

----------

For mere Bento tips og opskrifter abonnere oplysninger til hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .

Saba Mennesket har været på en vegetar kost for et par dage nu, så før han forvandler sig til en blok af sojabønner ostemasse, jeg bedre rette op på nogle fisk.

Disse laks patties passer regningen, og jeg hurtigt pan brændt i mirin og ingefær til at give det en pæn glasur. At gøre, indså jeg, at jeg havde ingen ris tilbage i min bento-stash!

Men vent! Der er altid yakisoba til undsætning.

Det er bare en lille ekstra indsats, men så det værd.

Jeg puttede asparges i damperen, mens jeg kastede og rørte nudler. På det tidspunkt yakisoba blev gjort Spears havde allerede afkølet.

Den satsumaimo var en overraskelse, da jeg opdagede, at Saba Man havde brændt et par af dem for en eftermiddag snack. Elsker det, når det sker.

Kastede i en grillet champignon og wakame salat er et levn. Der var bare en lille smule tilbage fra gårsdagens middag og ved du hvad? En lille smule er alt hvad du behøver for bento!

Jeg spekulerer på, om han vil se, at der ikke er nogen tofu i sin frokost? LOL

---------

For mere Bento tips og opskrifter abonnere oplysninger til hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser

Dette er den bento som jeg lavede til Saba Man ​​dag, det er for meatless mandag, så det kunne i blevet min! Og efter montering var afsluttet, jeg er helt vilde holde det for min egen! Læs resten af denne post →

Dagens Bento funktioner hvide ris med rød umeboshi som symboliserer den ikoniske Hinomaru (日の丸) det japanske flag.

Læs resten af denne post →

Jeg modtog en e-mail spørger om en "rigtig" bento box er forpligtet til at kvalificere som en officiel bento frokost?

Det enkle svar ... nej!

Læs resten af denne post →

---
Jeg elsker veggies.

Jeg ville ønske, jeg ønsker, at jeg havde elsket dem, når jeg var barn. Alle disse spildt måltider, stirre på en tallerken af ​​herlige gulerødder, snor bønner, eller klokke peber. Ønsker, at vi havde en familie hund, der ville "klare min tallerken."

Læs resten af denne post →

Kinesisk lange bønner er lækker! Og intet behov for særlige prep, peeling, eller eksotiske krydderier! Virkelig.

Læs resten af denne post →

Her er en bento fyldt med en Hodge-podge af emner fra de seneste artikler.

Læs resten af denne post →

Jeg har ikke lagt en bento-filler artiklen i et stykke tid, og med vejret nu også kølig vind og regn, er det tid til at skifte fra sommerens salater og sushi. Læs resten af denne post →

Laks og asparges er lækre partnere, så hvem er jeg at pille med en formel, der "ikke er brød!"

Læs resten af denne post →