Meatless mandag Bento
Tofu igen! Hej, det er min "go-to" protein. Hurtigt, nemt og absorberer enhver smag, du smider på det.
Denne gang ... hoisin sauce. Jeg fandt en dejlig vegetarisk type og kastede den med baby bok choy, shiitake svampe, løg, stegt tofu tern derefter simmered indtil de er møre.
Brune ris, toppet med furikake med en skive takuan. Takuan (takuwan), syltede daikon er risikabelt for arbejdsmiljøet. Det er meget stinkende. Han har ikke nævnt det, men jeg bliver nødt til at spørge, Saba mand, hvis hans kolleger har kommenteret hans lugtende frokoster. Jeg vil lade dig vide, hans svar.
----
For mere bento tip, abonnere information og opskrifter til Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser
Japanistic - cool, sjov, veldesignede japanske Bentos og andre produkter!
Jeg elsker baby-bok choy og ville stjæle, at bento på et splitsekund!
Er Saba Man spiser i et fællesskab område? På mit arbejde, i køkken / frokost området anything goes.
Jeg tror, en skive af takuan bør være uskadelige nok, især hvis han tygger med munden lukket!
Ser super velsmagende.
Ser så krydrede og energigivende! Elsker den solrige skive takuan ...