Meatless mandag Bento
Jeg sværger Mandage komme rundt oftere end nogen anden dag i ugen!
Og her er det igen.
Fordelen er, at jeg får pakker en vegetar bento til Saba Man. Dagens frokost, eller jeg må sige middag, fordi Saba Man arbejder en særling skift i dag, er en melange af tidligere stegt tofu, asparges, gulerødder, sesam, shoyu, mirin, ingefær og hvidløg.
Jeg har adskilt denne blanding fra Hapa-ris med plastik Baran, noget jeg ikke normalt bruger, men glad for at have, fordi jeg er løbet tør for frisk salat af Shiso blad.
Champagne druer, cherry tomat og en knivspids Beni-shoga fuldføre dette måltid-to-go!
For mere bento tip, abonnere information og opskrifter til Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser
Japanistic - cool, sjov, veldesignede japanske Bentos og andre produkter!
Ser farverige og lækker!