Hapa bento

Noget meget anderledes for Saba Man via en af ​​hans mangeårige venner og kolleger.

Vi gør ikke fisk, men heldigvis har vi mange friluftsmenneske venner, der kindy forsyner os med lokalt fangede laks, rejer og ørred ... som dette i dagens bento frokost.

Friskfanget og røget også!

Saba Man ​​bliver reddet fra endnu en tun burger bento . Heh ...

Komplimentere berusende smag af røget ørred er sød teriyaki lotus rod, sesam æg omelet og asparges. Den Hapa-ris (halv brun, halvt hvid) er kronet med furikake.

Der synes at være en overflod af cherry tomater på markedet og jeg tror jeg har fundet den mest perfekt rund, moden og saftig ORB ... bare for denne frokost.

Enoki svampe er mere end pynt. Deres ikke-smag vil blød ud, nogle af de stærkere varer.

Og det er det for en fisk fredag ​​bento!

Hav en fantastisk weekend.

Vær sikker og har en fantastisk Independence Day fest!

Vi kommer til at tjekke nogle fyrværkeri ... hvad med dig?

--------

For flere bento tips, information og opskrifter abonnere på Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser

I dag er den sidste mandag i måneden, hvilket betyder at det er mere end en meatless mandag lejlighed.

Det er # twitterfoodparty dag og denne måneds tema er majs!

Jeg ved, right? Så mange muligheder. Majs er i alt! Inklusive denne smør-Mochi!

Læs resten af denne post →

Kan du tror det er mandag i forvejen? Og det betyder, at det er tid for en anden meatless måltid.

Så uden yderligere farvel ... indsæt trommehvirvel ... Seitan Katsu!

Læs resten af denne post →

Saba Mand og jeg delte en sjælden hverdag ud sammen. Så vi besluttede at droppe bilen ud i butikken for en rutine check-up. Fra kursus, der var bare alt for optimistisk for os, fordi butikken kaldet til at fortælle os, at vores "whatchamacallit" blev utæt ... havde vi intet andet valg end at få comfy i en låner bil.

Læs resten af denne post →

Forsøg ikke at justere din skærm, farven af ​​denne bento er virkelig farven af ​​solskin.

Robust og krydret smag Oaxacan Tofu-ikke min skabelse, men købt fra deli-er kubik og køles ned med frisk mango, koriander og tomater. Og som om jeg ikke nok gul i denne boks frokost, tilføjede jeg safran ris toppet med stegte forårsløg.

Røde jordbær og orange gulerødder fuldføre varme tonet paletten.

Tja ... hvis solen ikke vil skinne i Seattle, måske kan jeg give det en kick-start med denne bento!

---------

For flere bento tips, information og opskrifter abonnere på Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .

Jeg har en kurv i mit spisekammer, der holder alle mine ikke-fordærvelige bento-stash. Og i øjeblikket, The Stash kun holdt en lang række baggies af forskellige former for ris, ikke nok til at lave mad på egen hånd, og skulle være blandet for at gøre det umagen værd.

Jeg havde også en særling dåse mandariner, som for livet af mig, kan ikke huske hvorfor jeg købte den. Måske Saba Man tog den op til noget.

"Hey Saba mand ... har du købe dåse mandariner?"

"Nej."

Så jeg tog en chance og dreng, og jeg glad for at jeg gjorde. Det lugtede dejligt, når det hele blev varmet op.

Efter "Ding", blandet jeg i en lidt sød mango smør, mandler, og et stænk af ris eddike alt imens der ønsker, at jeg havde koriander. Pokkers.

Anyway, det viste sig stor.

Tangy.

Hvilke roste salt, sesam-ness af disse asiatisk stil tun burgere.

Opskrift vil blive offentliggjort senere, men tror hvidløg, sesamolie, sesamfrø, Shoyu, mirin .... du får den idé.

"Hey, Saba mand ... vil du have smør på din asparges og karamelliserede forårsløg?"

"Ja, tak."

---------

For flere bento tips, information og opskrifter abonnere på Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .

First off, se hvor sød og lille de kartofler er! De er mindre end selv de cherrytomater! Baby (ekstra baby) røde kartofler.

Læs resten af denne post →

Mens Saba Man fortsætter sin pescatarian livsstil, jeg lære at forberede mere end blot tun bento madpakker. Dagens Bento er fyldt med mahimahi, eller er det mahi mahi, eller mahi-mahi? Jeg tror, ​​at alle stavemåder er acceptabelt, og jeg har gået frem og tilbage hele historien om denne blog.

Kind of en sjov historie ... men da jeg var barn mahimahi bruges til freak-mig-ud.

Læs resten af denne post →

Ah ... en anden tun opskrift. En særlig tun opskrift. Men før vi kommer til det vi er nødt til at tage en tur ... en aktuelle tur og en down memory lane.

Læs resten af denne post →

Sidste år lavede vi vores første lån med Kiva for 125,00 dollar, og så vidt vi har fået betalt tilbage $ 102,00. Så mens vi venter på den resterende del, jeg lavede den udøvende beslutningen om at re-lån dette sammen med en ekstra $ 100,00 til en anden iværksætter!

Tsetsegmaa Darmaa kan nu købe flere hatte til hendes butik i Mongoliet!

Jeg elsker hatte, men jeg elsker at vi er i stand til yde støtte ... selvom det er bare en lille smule.

Hvis du har købt nogen produkter via hapabento.com

Tak! Tak! Tak!

---------

For flere bento tips, information og opskrifter abonnere på Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .