Hapa bento

I dag var vores maj # twitterfoodparty og temaet var tofu! En perfekt pick for meatless mandag også!

Ja, det er lige så sprøde og lækre som de ser ud, og de tager ingen tid at forberede.

Læs resten af denne post →

Siden Saba Mennesket er holdt op med at spise kød, er hans frokost Bentos ofte fyldt med "noget tun"!

I dag er ingen undtagelse.

Læs resten af denne post →

Det er den kage, som jeg har oprettet for Saba mands fødselsdag.

En haupia kage-en fantastisk kombination af øens traditioner og vestlige godbid! Perfekt til en ikke-bager som mig. Og meget Hapa-lignende!

"Så nemt, at selv jeg kan gøre det" Haupia Cake

eller for korte ...

"Easy Haupia Cake"

Læs resten af denne post →

Det begyndte en grå dag, men vendte solrige ved middagstid ... lige i tide til en meatless mandag bento!

Yummy stegt tofu, købt fra det vietnamesiske marked, så simret i sesam, shoyu og hvidløg. Indgået et samarbejde med "Hapa ris" (brun og hvid mix), Gai LAN (kinesisk broccoli) og gulerodsstænger det er både en afbalanceret og mættende måltid!

Hvis du ikke har adgang til stegt tofu, kan du stege din egen ved hjælp af tofu, der er blevet drænet for al fugtighed. Bare tryk mellem bomuld håndklæder med en tung tallerken ovenpå. Lad det i mindst 20 til 30 minutter at skifte til tørre håndklæder efter behov. Skæres i mundrette terninger derefter steges i varm olie til de er gyldne. Drain grundigt. Jeg holde dem i fryseren, som ændrer strukturen en smule, men jeg kan lide dem på den måde. Kog dem op i næsten enhver form for krydderier for Bento, eller drop dem i gryderetter eller supper. Mere end bare bento-stash!

Jeg hang ud på toppen af ​​en høj bygning i dag. Ved frokost tid gjorde skyerne vej til blå himmel, der gjorde i dag regnløse samt meatless!

---------

For mere bento tip, abonnere information og opskrifter til Hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .

Flere meatless mandag sjovt!

Dagens Bento indeholder en ris kombination, der startede som et sammensurium af ingredienser, der ikke har en retning, men endte med at blive meget velsmagende!

Læs resten af denne post →