hapa bento

Saba Mennesket har været på en vegetar kost for et par dage nu, så før han forvandler sig til en blok af sojabønner ostemasse, jeg bedre rette op på nogle fisk.

Disse laks patties passer regningen, og jeg hurtigt pan brændt i mirin og ingefær til at give det en pæn glasur. At gøre, indså jeg, at jeg havde ingen ris tilbage i min bento-stash!

Men vent! Der er altid yakisoba til undsætning.

Det er bare en lille ekstra indsats, men så det værd.

Jeg puttede asparges i damperen, mens jeg kastede og rørte nudler. På det tidspunkt yakisoba blev gjort Spears havde allerede afkølet.

Den satsumaimo var en overraskelse, da jeg opdagede, at Saba Man havde brændt et par af dem for en eftermiddag snack. Elsker det, når det sker.

Kastede i en grillet champignon og wakame salat er et levn. Der var bare en lille smule tilbage fra gårsdagens middag og ved du hvad? En lille smule er alt hvad du behøver for bento!

Jeg spekulerer på, om han vil se, at der ikke er nogen tofu i sin frokost? LOL

---------

For mere Bento tips og opskrifter abonnere oplysninger til hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser