hapa bento

Hver sidste mandag i måneden, vores kvidre mad-bande tweets ud fotos af en parabol ligner den aftalte tema. A # twitterfoodparty!

Der er ingen hårde regler, og vi deltager for det rene glæde af det. Alle er inviteret til vores egen rent egoistiske grunde ... vi ønsker at se, hvad du spiser!

Jeg var så begejstret over denne måneds tema, hot-dogs, at jeg faktisk sendt to retter. Og jeg endte pakkes samme for Saba Man's frokost.

Hans Bento er fyldt med lup Cheong, en kinesisk svinekød pølse-mit valg til hotdog tema. Meget fedtet, meget duftende, og meget lækker!

Dette pølse er i de fleste asiatiske købmandsforretninger. De er meget mindre i størrelse end amerikansk stil hot-dogs eller pølse, men er enorme i smagen. Jeg kan godt lide madlavning dem i ris komfur sammen med ris. Den svinefedt opsuger gennem ris, mens giver det en flot glans sammen med en velsmagende-sød essens.

Tænderne.

Jeg tilføje et link til hver halv kop kogt ris. Flere pølse ville forlade ris for fedtet. Hvis du har brug flere portioner så damp eller grill ekstra links separat.

Her er en skål fyldt med lup Cheong aromatiseret ris med mere hakket pølse og et æg omelet. Hoisin sauce og shiso blade er smagspræparater.

Skålen nedenfor er LuP Cheong skjules i en kinesisk dampet bolle med salat og hoisin sauce. Det var en teaser til Saba Man mens han ventede på ris for at afslutte madlavning.

Næste måneds # twitterfoodparty tema er cookies! Forestil dig de mange forskellige vi har. Mark dine kalendere for februar 28!

Vær venlig at deltage i med hash-tag # twittercookieparty.

Åh ... næsten glemte at fortælle dig om resten af Bento. Der er også stegt pot-klistermærker, tomater, æg omelet, og LuP Cheong aromatiseret ris toppet med katsuobushi!

Lagde du mærke til, at jeg stadig på rustfrit stål kick?! Det er min nye Zen bento box fra Bentoandco!

----------

For mere Bento tips og opskrifter abonnere oplysninger til hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .