hapa bento

Dagens Bento har helt forskellige poster, herunder en radise-kanin, som jeg forsøger at få så mange kaniner indtil februar 3rd. Det er starten på "The Year of the Rabbit" i henhold til den kinesiske kalender.

Er det ikke en kort ventetid mellem de to New Year's fester i år? Men jeg har ikke noget imod ... mere sød kaniner og kaniner at tilbede i alles bentos. Um, ja tak!

Og jeg må tilstå, kaniner er langt nemmere for mig at skabe end sidste år Tiger .

Men jeg sidespring, så her er hvad der er i Saba Man's frokost: Brune ris med takuan, ristede kylling (fra butikken) radise kanin, konbu og agurk namasu, krydrede karameliseret søde kartofler, skinke blomstre , simmered shiitake svampe med kaiware spirer til pynt og shiso blade som Baran.

Vidste du, at shiso blade har nogle antibakterielle egenskaber? Men selv om det ikke gjorde det, ville jeg stadig bruge det, fordi jeg kan lide smagen, og den friskhed, den tilbyder.

Måske er det derfor denne lille kanin synes at være nibblling på det.

----------

For mere Bento tips og opskrifter abonnere oplysninger til hapa bento via din e-mail eller nyhedslæser .