Yakisoba og Karaage Bento
Dette er den sidste Bento i 2010! Wow, kan ikke tro året er omme. Linjen, "tiden flyver, når man har det sjovt" aldrig ringede sandere end med denne blog.
Ja, det har været en eksplosion og en uddannelse som jeg har lært meget om madlavning, bagning, og blogging!
Det lyder plat, men jeg bliver helt ærlig, når jeg siger at jeg carry-on på grund af jeres dejlige kommentarer ikke kun her på bloggen, men på twitter og facebook også!
Tak fordi du tog dig en interesse i mit Bentos og ramblings. Jeg har et par ideer til konkurrencer, opskrifter og Bento forberedelse ... men seriøst, hvad du ønsker at se her på bloggen?
Hvad vil du ønsker at vide om Bento? Jeg glæder mig over dine ideer og forslag.
Her er til 2011 og mere spændende happenings på Hapa bento!
Og med at ... Finale 2010 Bento er fyldt med yakisoba, er det ikke traditionel toshikoshi-soba , der er spist på nytårsaften, men det er nudler alligevel. :)
De nederste etager har saftige kylling karaage hvilende på en bund af broccoli spirer (!), Gobo og gulerod kinpira, skinke, edamame, og selvfølgelig ... en tomat! Hvordan kunne jeg slutte året uden at allestedsnærværende rød orb!
Saba mand, og jeg ønsker dig den sikreste af nytårsaften fester og lykke, sundhed og lykke i 2011!












































Godt Nytår! Er det muligt at lave bento uden fancy schmancy værktøjer?