Kongbap-lækker blanding af ris og bønner
Du kan for bemærket, at sidst jeg har været pakning vores Bentos med kongbap . En koreansk blanding af ris (brun eller hvid) sammen med bønner og korn.
Jeg læste et sted for længe siden, at "ris og bønner" var den perfekte mad.
Jeg tror det. Jeg føler mig øjeblikkeligt sundere efter at have spist skål af denne hjertelig kombination. Bønnerne er en anbefalet kilde til protein for os vegetarer, så selvfølgelig elsker jeg denne ret.
Saba Man kan lide det, fordi det fylder uden alle de kulhydrater.
Ifølge Wikipedia, synes der at være et stigma mod kongbap som det engang var kendt som fange mad. Men med ny bevidsthed om sundhed og ernæring, er folk erkender fordelene til at spise kongbap.
Her er et skud af ris før tilberedning. Du kan nemt identificere nogle favoritter, såsom grønne ærter, azuki bønner, byg, havre, og nyre bønne.
Bønner og ris er ikke unik til Korea! Nej, slet ikke!
Maki, af den fabelagtige Just Bento, skrev om Zakkokumai , den japanske version af blandede bønner, korn og ris på hendes blog-år før jeg opdagede det er deliciousness!
Det er det mærke, jeg køber, at emballagen er bare en smuk som dens indhold!
Glem ikke at suge de kongbap i mindst 30 minutter til en time før tilberedningen, ellers bønner vil være hård.

















































Wow det er så farverigt og dejligt! Jeg elsker det