Hapa bento

Er vi gjort med ristning endnu? Heck nej! Det er januars "bomben" tema! Så med det sagt, i dag præsenteret bento igen er udstyret med to ristede elementer.

Ja, kylling er hovedretten, men der er ingen broccoli i syne denne tid ... det grønne er meget sød, mini bok choy! Roasted bok choy? Hvad? Ja, det er lækkert og meget let at tilberede. Varm ovnen til 425 grader, skal du placere sletten og tør, mini bok choy i et enkelt lag på en tør pande og stege i ca 15-20 minutter. Hold nøje øje med bok choy under denne proces. Du ønsker de grønne blade til sprød ved ikke at få alt for tør og skør. Når bok choy er sprød, fjerne fra dem, ovnen og let skrabe bladene i en mixutre sesamolie og honning derefter drys med salt. (Brune ris sirup, hvis du er veganer). Den nemmeste måde at gøre dette på er med spisepinde. Saml hvert stykke af den hvide pære del og fejer hen over blandingen.

Jeg kraftigt opfordre dig til at lave mad ekstra, så du kan prøve et par stykker, mens de er varme og sprøde. Så godt, når de spises frisklavet. Disse vil miste deres stykket i Bento Box, men vil bevare deres velsmagende smag indtil frokost. Også i dagens bento er søde miso ristet kylling . Vegetarer og veganere kan erstatte seitan eller tofu med denne opskrift. Jeg kan ikke vente med at piske op et parti af Sweet Miso Seitan og når jeg gør du ved, jeg vil sende billedet. Bambus ris med Beni shoga og cherrytomater fylde resten af ​​Saba mands frokost! "

Mere om bambus ris i en kommende artikel. Stay tuned ... nu skal du gå og stege noget for din Bento Box, og glem ikke at føje den til "bomben" !