hapa Bento

Jádro japonské jídlo a vaření je "dashi." Je to srdcem a duší téměř všech základních receptů včetně miso polévky, dušená masa, jako je nimono, a dokonce i některé sushi.

Bez dashi, není tam žádný japonské jídlo. A ve většině případů katsuobushi nebo sušených tuňáků vloček je nutné složky. Naštěstí pro vegetariány a vegany je tu další recept s použitím dashi konbu (kelp) a houbami!

Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Dnešní představoval bento demonstruje využití okurky oddělit potraviny.

Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Šťastný Valentýna všem! Slavíme s srdce-zdravé box vegan Bento.

Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Před pár dny jsem zabaleno veganské bento s seitan a bok choy hýbat smažit. Normálně, když jsem použít seitan je to obchod-koupil, který může být drahé. Pak jsem někde četl o domácí seitan a já praktické plácl jsem ... proč bych nemohl přemýšlet o mé vlastní tvorby seitan od nuly! Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Není to krevety nebo krevety.

Jsme balení zbytky pro dnešní představoval Bento box. Čas běží již extra rychlá pro nás v poslední době jsme večeřeli se několikrát minulý víkend. Jedním z těchto okolností bylo, protože jsme byli v mezinárodní okres, uvízl v provozu. Naštěstí pro nás, jsme se ocitli v minulosti řidičský naše oblíbené vegetariánské čínskými / vietnamskými fúze restaurace Moonlight Cafe!

Již jsem tuto restauraci přezkoumána v tomto blogu, a teď jste asi zjistila, že se máme rádi jíst tam. Nabízí chutné veganské / vegetariánské stravy spolu s obvyklou stravu. Saba Člověk není, a tak se někdy rozkazy od "jiných", menu. Ale při této příležitosti jsme se drželi vegetariáni a faux živočišných bílkovin, které přináší otázku, na mysl. Proč se obtěžovat zakrytí rostlinných bílkovin, aby vypadal jako maso? Já osobně jsem rád, bez jakýchkoliv lest. Myslím, že tam jsou ti, kteří se rozhodli vynechat maso, ale stále chybí, a najít útěchu s touto nabídkou realistické. I na druhé straně, zjistil, že je trochu znepokojující a rušivě, ale ke každému jeho vlastní, a co je nejdůležitější, aby to jídlo bylo chutné.

Veganské Bento box s Moonlight Cafe zbytky

Zbytky našly cestu do jedné z mých oblíbených boxů, ideální pro psí taška položky, žádné problémy, žádné muss! Přidat nějaké takuwan a nori na ozdobu-posypeme trochu sezamovými semínky pro barvy a my máme balíček s obědem vyrazit! Zbytek věcí, restované dítě bok choy s česnekem, kari zelenina s "hovězí maso" (další padělané) a hnědé rýže. Hnědá rýže neměla předstírat, že je něco jiného. Box dostane svázaný v furoshiki s párem hůlek a umístěny na horní polici naší lednice, jak je to určené místo, aby vás varoval, že tento muž Saba Bento box patří k němu.

Dojdu k Bento box krátce, ale první zmínka o mém rychle vyhledat Nanaimo Bar.

Saba Člověk a byl jsem strávil nějaký čas na severu v Kanadě a zjistil, že Nanaimo tyčinky jsou z dobře, Nanaimo! Lety, když jsem se přestěhoval z ostrovů na severozápadním Pacifiku, zjistil jsem nějaké divné znějící přesto chutné pokrmy, jako je Geoducks, aplety a Cotlets, latte. Vyzkoušel jsem většinu z nich chutné zachází s výjimkou Nanaimo Bar, je to unikalo mě a až příliš dlouho. Je čas. Čas na hledání, Nanaimo Bar hledání. A ne jen tak nějaké Nanaimo Bar. Zůstaňte naladěni.

Ok, zpět na naši pravidelnou programování.

Dnešní Bento box je vegetarián! Stirfried "pšenice maso", Singapur nudle s tofu, dušenou gai lan, borůvky, mango s yokan. Časté čtenáři budou uznávat Bento box jako hlavní okno Saba Muž, který jsem balení po většinu dní. Je to rychlé a snadné pole k vyplnění. 4 stejně velkých přihrádek eliminuje potřebu separátor.

Šel jsem na večeři v krásné restauraci vietnamské, které slouží i veganské pokrmy. Ve skutečnosti mají 2 samostatné menu, které dodají každému patrona. Superb. Jsme se rozhodli k jídlu na základě ústně a Yelp . "Moonlight Cafe" je místo, kam jít pro asijské vegan. Mí přátelé objednal nějaké hovězí a kuřecí maso (reálné věci) a dal mi to, co nemohl dokončit pro Saba Man. Samozřejmě jsem okamžitě udělal bento boxů, jakmile jsem se dostal domů. Milují ty zbytky. Rovněž v rámečcích jsou různé druhy ovoce, mozzarella perly, OSP, a těstovinový salát. Ano, je rýže tam taky. Vím, že jsem uvedl včera, že jsme se snažili, aby zůstali daleko od bílé věci, ale nemohl jsem se přinutit, aby hodit to.
 

Vegan zbytky byly zabaleny tady u stolu v ... ano, uhádli jste, můj nový oblíbený L & L box. Můžete si prohlédnout vegan vstupy zde .

Další recenze!