hapa Bento

Myslel jsem, že když byly prázdniny u konce, byl bych schopen se trochu uvolnit a dohnat všechny "věci" ... ani náhodou! Takže dnešní příspěvek je rychlý jeden! Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Obdrželi jste Bento box jako dárek letos dovolenou? Mám dvě nové boxy, růžové a hnědé Hakoya Yamanaka vzhledem ke mně moje matka, která nyní žije na Havaji. Ptá "Vánoční přání" otázka na Den díkuvzdání každý rok. Jako hodinky. V letošním roce dala pauzu, když jsem požádal nový bento boxů, to byl šok, že jsem vlastně jí skutečná odpověď místo obvyklého "něco". Pak se zeptal: "Don't již máte hodně obento Bako?"

"Ano, mami, to je moje závislost"

"Ach ... ok, půjdu podívat." "Jaký typ se ti líbí?"

"Mám rád všechny   Mami, mám rád všechny ".

Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Dnešní představoval Bento box je vegetarián. Zní to docela zdravé co? O "přímé a úzké"? No, při bližším pohledu uvidíte, že se nori zabalené musubi je vyrobena s bílou rýží! Ne že bílá rýže je špatná nebo něco, ale to prostě není nejlepší volba pro optimální výživu.

Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Dnešní představoval Bento box je další re-použitý dovolenou box . Tento konkrétní box je obzvláště dobrý pro re-použití, protože to nemá vánoční konkrétních návrhů. Pole je červené a víko je cínová barvu, takže to by mohla být využita pro jiné svátky. Přečtěte si zbytek tohoto vstupu →

Jednou za chvíli jsem schopen vytáhnout z docela pěkné oběd pouze pomocí zrn a zeleniny. Takže dnes je vybavený Bento box je vegetarián! Hlavní řada je plná sladké a kyselé seitan, hnědá rýže a grilovaný ananas prsten obloha. Druhá řada je pečené broccolini, které jsem se naučil je kříženec brokolice a gai lan (čínská brokolice), a čerstvé plátky rajčat.

Za normálních okolností, jsou zahrnuta do mrkve sladké a kyselé recept, ale já jsem neměl žádné a tam zuřila bouřka v noci, tak jsem přeskočil mrkev část.

Sladkokyselé seitan (pšenice maso)

2 šálky trochu velké kusy seitan

1 šálek shoyu

1 / 2 šálku neslazeného džusu z konzervovaného ananasu

nastrouhaného čerstvého zázvoru podle chuti, asi 1 čajovou lžičku

strouhaného čerstvého česneku (nepovinné)

2 lžíce hnědého cukru, sirupu

1 hrnek ananasové kousky nebo kusy

Smíchejte všechny ingredience kromě ananasové kousky a povaříme v hrnci, dokud většina kapaliny byla snížena. Přidejte ananas a odstranit z tepla. Vypusťte likvidní a vychladnout před balením v Bento Box.

Musím poznamenat, že ananas je obvykle vařil trochu víc, než co je vidět na obrázku, ale bez mrkve, jídlo potřeboval nějaký barevný kontrast! Je to velmi univerzální jídlo a zcela volitelné přidat paprika, vodní kaštany nebo jiné křupavé vegetariáni. Pokud si nejste vegan nebo vegetarián, je to v pořádku použít hovězí, vepřové nebo kuřecí místo seitan. Bavte se s tím!

Rychlý příspěvek k rysu zábavu a lahodný Bento výplň. Baby brambory! Tito byli pečený na olivovém oleji, sůl / pepř, pak přelité vločky nutriční kvasnice.

Tyto malé pohledných dívek by mohly být použity v mnoha ohledech ... dítě bramborovým salátem někdo? Špíz s pečenými mrkev, cuketa, lilek, nebo, možnosti se zdají nekonečné.

Klobása, paprika a cibule ... klasické italské domácí kuchyně. Možná ne tak při použití klasické veganské italském stylu klobása, ale pokud jsou výsledky chutná ... koho to zajímá?

Zde je obecný recept na jednu porci Bento box. Použijte svůj výběr klobásy, vegan, nebo ne.

Klobásy a papriky

1 klobása (jsem použil značku Tofurky italská klobása)

čtvrtletí kulaté bílé cibule

polovina velkých polotovarů zralé rajče

půl zelené papriky

olivový olej

1-2 stroužky česneku

Chop klobásy a nakrájíme papriky, rajčata a cibule na kousky velikosti sousta. Přidat olivový olej a česnek kaší rukavice na rozpálené pánvi, přidáme klobásu a míchejte, dokud se nezačne hnědá, přidáme cibuli pak papriky. Mějte míchání, dokud cibule a papriky jsou semi vařené. Pak přidejte rajčata. Cílem je, aby vegetariáni trochu ostrý, a ne mokrý, ale je to opravdu vaše volba. Mozků, vyhoďte česnek, vychladnout před balením v Bento box.

To je báječný, když nacpaný v housce. Zkuste koš Bento box s roll v horní části a papriky a klobásy ve spodní části. Sestavit, když je čas k jídlu!

Také v dnešním bento jsou pečené brambůrky s rozmarýnem, olivovým olejem a nutriční kvasnice. Ano, brokolice je pečené příliš. Ale jen se solí a pepřem. Jsme rádi brokolici, tak je to normální vlastnost.

Jsme balení zbytky pro dnešní představoval Bento box. Čas běží již extra rychlá pro nás v poslední době jsme večeřeli se několikrát minulý víkend. Jedním z těchto okolností bylo, protože jsme byli v mezinárodní okres, uvízl v provozu. Naštěstí pro nás, jsme se ocitli v minulosti řidičský naše oblíbené vegetariánské čínskými / vietnamskými fúze restaurace Moonlight Cafe!

Již jsem tuto restauraci přezkoumána v tomto blogu a teď už si asi zjistila, že se máme rádi jíst tam. Nabízí chutné veganské / vegetariánské stravy spolu s obvyklou stravu. Saba Člověk není, a tak se někdy rozkazy od "jiných" menu. Ale při této příležitosti jsme se drželi vegetariáni a faux živočišných bílkovin, které přináší otázku, na mysl. Proč se obtěžovat zakrytí rostlinných bílkovin, aby vypadal jako maso? Já osobně jsem rád, bez jakýchkoliv lest. Myslím, že tam jsou ti, kteří se rozhodli vynechat maso, ale stále chybí, a najít útěchu s touto nabídkou realistické. I na druhé straně, zjistil, že je trochu znepokojující a rušivě, ale ke každému jeho vlastní, a co je nejdůležitější, aby to jídlo bylo chutné.

Zbytky našly cestu do jedné z mých oblíbených boxů, ideální pro psí taška položky, žádné problémy, žádné muss! Přidat nějaké takuwan a nori na ozdobu-posypeme trochu sezamovými semínky pro barvy a my máme balíček s obědem vyrazit! Zbytek věcí, restované dítě bok choy s česnekem, kari zelenina s "hovězí maso" (další padělané) a hnědé rýže. Hnědá rýže neměla předstírat, že je něco jiného. Box dostane svázaný v furoshiki s párem hůlek a umístěny na horní polici naší lednice, jak je to určené místo, aby vás varoval, že tento muž Saba Bento box patří k němu.