Hapa Bento

Vím, že to není pondělí, ale "bezmasá Úterý" prostě není dost mít stejný prsten.

Včera byl náš měsíční # twitterfoodparty s tématem citróny, citrusy nebo yuzu a tak jsem využil této pozdní letní příchutí pro dnešní vegetariánské obědy bento.

Udělal jsem kokosové kostky tofu (Koya dofu, vejce, dip, vylovili v kukuřičného škrobu / strouhaným kokosem, smažené) proces byl hrubý a budu muset experimentovat, trochu usměrnit recept. Myslím, že to smažení, které se mi nelíbí, ale je nutné zlo.

Přes zápasí s přísadami, myslím, že dopadlo skvěle a s omáčkou-OMG!

Citron-theme vstupuje do hry s omáčkou, která byla jednodušší způsob, jak ... čerstvé citronové šťávy, máslo, cukr, sůl a kukuřičný škrob k zahuštění. Já vím, že jo? Máslo!

Ostatní položky v dnešním Bento jsou stejně mňam: bambus a hnědé rýže a dušená směs dlouhé lusky hodil do moře sůl, šampaňské hrozny, a samozřejmě, dotek všech důležitých červené barvy-beni shoga.

Naše # twitterlemonparty byl překvapivě bez dezertů! Možná, že příští měsíc # twitterfoodparty téma bude splňovat naše sladké ozubený následovníky. Téma nebyla vybrána dosud.

Máte nějaký návrh? Každý je vítán navrhnout a účastnit se.

Přidejte se k nám na Twitteru a postupujte hashtag # twitterfoodparty!

Můj twitter id @ hapabento

Pro více Bento tipy, informace a recepty objednat Hapa Bento prostřednictvím svého e-mailu nebo newsového

Japanistic - v pohodě, zábava, dobře navržené japonské Bentos a další výrobky!