Hapa Bento

Dnešní Bezmasá pondělí Bento je asi nejjednodušší jsem shromáždil do dnešního dne!

Tofu Soboro!

Mash 1 blok navíc tofu v non-stick pánev. Přidejte 1-2 polévkové lžíce shoyu ochutnat, stříkající z mirin, nasekanou pažitku, atd. Je to opravdu jen na osobní chuti. Přidat zázvor a česnek, jestli chceš taky. I zvýšila chuť této dávky s některými smažené jarní cibulkou.

Tak jako tak, aby za stálého míchání a sekání dokud se většina tekutiny neodpaří. Nastavte tepla as you go. Vaše soboro bude probíhat in10-15 minut v závislosti na tom, jak si tofu je vlhké. Pokusíte-li to s měkčí tofu, bude čas vaření prodloužit. Další možností ... vypouštění tofu v noci. Rád místo bloku tofu mezi čisté utěrky necháme v lednici s deskou na vrcholu. Tento proces bude snížit na vaření a míchání čas, ale není nutné.

Když je směs tofu dosáhne rozpadl textury, lžíce soboro na vařené rýži, přidáme zeleninu, a je to!

Nyní jste zabalené bezmasá pondělí Bento!