Hapa Bento

Na druhý den jsem posílal Bento představovat rajče želé na salát caprese a napsal jsem, že jsem měl bohužel kostičky želé místo vyřezávání květů. Dobře jsem se na to s dnešním.

Zastrčený v blízkosti caprese, je hvězda-posázený vařeným vejcem a mrkví. Druhá řada je bílá rýže s takuwan květin ... už jsem měl nůž ven, tak proč ne? Hnědočervené klikyhák je umeboši pasta. Vím, že to vypadá jako žížala ... to nebylo úmyslné, ale já už se výstřel a balí Bento pryč dřív, než jsem si to uvědomil. Eww ...

Třetí řada obsahuje teriyaki falafels.

Opravdu. Zvláštní, ale velmi chutné. Stačí uvařit nebo tepla falafel jako obvykle pak pokles v teriyaki omáčkou.

Ale návrat do první rajče želé Bento ... mám pár e-mailů ptát, jak jsem se želé. Bylo to docela jednoduché. I pyré dost rajčat dát 1 šálek šťávy. Stačí přidat nakrájená rajčata na zpracování potravin a dát mu víru, pak výpis mix do koše a nechat to kapky do misky. Použil jsem špachtlí a stlačilo na blob urychlit proces

Ohřev rajčatové šťávy a agar-agar.

Když jsem dosáhl šálek rajčatové šťávy jsem přidal 2-3 lžíce na agar-agar prášek a za stálého míchání zahřívá. (Začal jsem s 2 lžícemi, ale přidal trochu více)

Když se prášek rozpustí nalijte do bytu nádoby a necháme vychladit. To je docela hodně to. Pomocí velké ploché nádoby usnadňuje snížit, a to zejména, pokud chcete kostku to jako v tomto Bento .

Zde je fotografie z krabice agar-agar prášek a želé, než chlazené.