الهابا بينتو

عدت مؤخرا من رحلة الى الجزء الجنوبي من الولايات المتحدة. على وجه التحديد على ساحل الخليج. الطقس الحار، والناس ودية وتناول الطعام الجيد. تخمين ما الشيء المفضل لتناول الطعام كان؟

نعم، لقد فعلت عينة بعض من أطباق المأكولات البحرية فريدة من نوعها ثقافيا لكنني تمسكت في معظمها إلى نمط حياتي الخضروات مع البطاطا الحلوة والجراء الصمت! يا رجل هي تلك الجراء الصمت لذيذ. وكانت تلك فف بلدي!

سؤال لقرائي من الجنوب: "لماذا لم تحذر لي؟ أنا يائس أنا مدمن على هذه فتات من العجين المقلي لذيذا! "

أنا لا يمكن أن تأكل ما يكفي منها وانا مضطر جعلها نفسي.

كما نباتي كان تحديا لتناول الطعام في المطاعم المحلية. لكني لم يعاني من ذلك بكثير ... كول سلطة الكرنب، المخلل المقلي والبطاطا المشوية، وتلك الجراء الصمت جعلني سعيدة.

باختصار، كان لي في رحلة عشاق الطعام مذهلة وهذه بعض الصور ليست سوى نقطة الصفر من الضوء.

كنت أتمنى لو أخذت أكثر، ولكن بعض الأماكن كانت مظلمة جدا أو نسيت فقط عادي!

لكن ما فاتني مع الكاميرا، وسأبقي في ذكرياتي ...

لدينا ساشيكو الخادم، والمغتربين اليابانية العاملة في كازينو هارد روك في بيلوكسي، Mississipi من جميع الأماكن! كانت رهيبة وأبقى الشاي الحلو الجريان.

مسكت لفافة ضخمة من throwed في منتصف الطريق في جميع أنحاء مطعم صفع ثم بعض زبدة التفاح على ذلك! وكان هذا في لامبرت (من الغذاء شهرة القناة) في ولاية ألاباما. يا له من مكان متعة للأكل.

شربت فنجان من القهوة أفضل من أي وقت مضى في مونتيليوني فندق في الحي الفرنسي في نيو أورليانز. أكثر الموظفين لذيذ جدا هناك.

جلست في شريط المحار وتجاذب اطراف الحديث مع shuckers البرق سريع لأنها تزيل الدهون بشكل حاذق المحار من أصدافها. أحب الطريقة التي أعربت عن اعتزاز في ثقافتهم والمجتمع. عشق لهجاتهم أيضا.

المقهى مثلج باللبن في موند دو مقهى. الكمال في صباح يوم حار ورطب.

تقلى البامية!

جميع في جميع أعجبت مع المواد الغذائية في منطقة الخليج وسحر. ذاقت الضيافة الجنوبية على ما يرام.

--------------

للمزيد من السفر، وبينتو نصائح ومعلومات وصفات الاشتراك في بينتو الهابا عبر الخاص بالبريد الالكتروني أو قارئ